Бразильская жесткая диета. Диета от бия рике

Овсяная каша давно перестала быть символом «нелюбимой еды». Многие хозяйки научились вкусно варить полезный продукт. Овсяные хлопья - важный элемент ПП-питания для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.

Диетологи дают рекомендации, как варить овсянку с сохранением максимального количества витаминов и минералов. В статье есть несложные рецепты приготовления вкусной каши на воде и молоке, в мультиварке, с фруктами, орехами, бананами, мясом.

Польза овсяных хлопьев

Почему каша так популярна? Правильно приготовленная овсянка содержит комплекс ценных веществ:

• микроэлементы: магний, железо, цинк, калий, йод, фтор;
• витамины: группы В, аскорбиновую кислоту, ретинол, К;
• растительную клетчатку для оптимального функционирования кишечника.

Употребление овсяной каши оздоравливает организм. Натуральный продукт активизирует перистальтику кишечника, ускоряет выведение токсинов, нормализует обменные процессы, надолго утоляет чувство голода. Важное свойство - снижение уровня вредного холестерина. Регулярное употребление овсянки снижает риск анемии.

Хлопья Геркулес и другие виды, требующие варки на протяжении 10-15 минут, приносят организму больше пользы, чем обработанный и расплющенный продукт быстрого приготовления.

Овсяная каша - блюдо, которое обязательно должно быть в рационе детей и беременных. В период похудения также полезно есть кашу из цельных очищенных зерен в умеренном количестве, непременно на завтрак.

Овсянка - это медленные углеводы, благотворно влияющие на организм. Полезные хлопья долго сохраняют чувство насыщения, снижают сахар крови, имеют приемлемый гликемический и инсулиновый индекс. Не случайно овсяную кашу полезно есть всем, кто хочет похудеть, очистить сосуды, снизить риск развития сахарного диабета. Хлопья Геркулес имеют высокую питательную и энергетическую ценность. Высокий процент клетчатки, наличие «медленных» углеводов позволяет надолго подавить чувство голода.

Оптимальный вариант - есть полезную кашу с утра, чтобы зарядиться энергией, обеспечить организм углеводами, витаминами, микроэлементами. Вечером можно выпить стакан натурального йогурта или кефира с медом, но хлопья Геркулес на ужин готовить не стоит.

Как варить на молоке

Пропорции - важный нюанс. Многие хозяйки подметили: увеличение нормы жидкости или ее недостаток плохо влияют на готовое блюдо: каша становится слишком вязкой либо очень жидкой.

Как приготовоить овсянку на молоке:

• закипятить 750 мл молока, всыпать 20 г сахара, растворить, засыпать овсяные хлопья (1 стакан), перемешать. Важно брать большую кастрюлю с толстым дном, чтобы блюдо не подгорело, а молоко не убежало. Сделать более сильный огонь, постоянно помешивать, проварить массу в таком режиме;
• следующий этап - томление каши на малом огне в течение 5 минут;
• осталось накрыть емкость, убрать с огня, подождать 5-6 минут. Аппетитная и полезная овсянка готова. Подавать с кусочком масла;
• по желанию, вместе с сахаром можно прибавить на кончике ноже соды.

Приготовления каши на воде

Не всегда дома есть молоко, но нередко именно в этот момент хочется отведать кашу на основе Геркулеса. Овсянка на воде получается менее приятной на вкус, но есть простой выход - прибавить мед, кусочки персика, кураги, чернослива, банана, ягоды, изюм, грецкие орехи в готовую кашу. Корица на кончике ножа + нарезанные яблоки с овсянкой - это полезно и очень вкусно.

Как варить овсянку на воде? Пропорции те же, что и для каши на молоке, процесс приготовления аналогичен. Хлопья на воде не стоит варить больше, чем получится съесть за один раз. Хлопья Геркулес на завтрак, даже сваренные без молока, с кусочками сочных фруктов, бодрят, дают организму порцию витаминов, клетчатки и микроэлементов.

На заметку! В некоторых рецептах пишут, что во время варки можно заменить сахар негустым медом. Совет не очень правильный: пчелиный продукт нельзя подогревать выше +45 градусов, иначе все полезные вещества разрушаются. По этой причине можно добавить чайную ложечку меда позже, в готовое, наполовину остывшее блюдо: так будет и вкуснее, и полезнее.

Хозяйке в копилку пригодятся простые и аппетитные варианты популярного блюда. Овсяная каша отлично сочетается не только со сладкими наполнителями, но и с мясом (в этом случае хлопья варят на воде).

Геркулес с бананом

Как сварить овсянку с бананом:

• хлопья и молоко - согласно основному рецепту (1:3), сварить кашу;
• в готовое блюдо добавить нарезанный кружочками банан, немного корицы;
• подавать в теплом виде;
• приятного аппетита!

По этому рецепту можно приготовить ароматную овсянку на завтрак с клубникой. Пока хлопья варятся, нужно ягоды разрезать пополам, присыпать сахарной пудрой, чтобы появился сок, затем выложить сочную массу поверх готового блюда. По желанию можно раздавить клубнику вилкой, смешать с кашей. Обязательно добавить в каждую тарелку немного сливочного масла, подождать, пока оно растает, потом декорировать ароматными ягодами.

Каша с мясом в мультиварке

Понадобится:

• цельные хлопья, хорошо очищенные - 1 стакан;
• сливочное либо растительное масло - 50-60 г;
• говядина (вырезка), курятина, свинина или индюшатина - 300-400 г;
• крупная луковица;
• средняя морковь;
• чайная (неполная) ложка приправы для мясных блюд;
• соль по вкусу.

На странице узнайте о том, чем можно вывести краску с одежды не оставив пятна на ткани.

Пошаговый рецепт приготовления овсянки в мультиварке:

• вымыть и почистить овощи, промыть, нарезать средними кубиками мясо;
• выставить режим «Жарка» разогреть мультиварку;
• налить масло, положить лук, обжарить, затем морковь и мясо, посолить, прибавить на кончике ножа молотого черного перца и приправы;
• когда мясо обжарится, влить 250 мл горячей воды, включить режим «Тушение» или «Варка, холодец». Время приготовления выставить вручную, в зависимости от вида и сорта мяса (курятина и индюшатина тушатся около 30 минут, говядина - час и более);
• к готовому мясу добавить стакан овсянки, смешать компоненты, разровнять массу, влить воду. Оптимальное количество жидкости - каша покрыта водой на 1 см;
• закрыть емкость, перевести управление в режим «Каша»;
• подавать сытное блюдо горячим.

Завтрак с орехами и фруктами

Отличный вариант для завтрака. На приготовление аппетитного блюда уходит немного времени, но результат радует хозяйку. Можно взять молоко или воду: в любом случае за счет фруктов и других наполнителей каша будет вкусной.

Рецепт:

• взять хлопья и воду (молоко) в стандартной пропорции (1 часть крупы + 3 части жидкости);
• сварить кашу, убрать кастрюлю с огня;
• в этом рецепте вместо сахара нужно брать полезный пчелиный продукт;
• когда овсянка немного остынет, прибавить 1 столовую ложку меда, тщательно перемешать;
• дать настояться блюду в течение 5 минут под закрытой крышкой;
• разложить полезную кашу по тарелкам, прибавить кусочки нарезанных грецких орехов и яблок. По желанию добавить корицу (1/4 ч. л. на порцию).

Как варить вкусную овсянку: секреты

Пять секретов приготовления:

• Использовать качественные хлопья, без цельной оболочки, чтобы во рту не оставались неприятная, колкая шелуха.
• Кушать только свежую кашу: овсянка - не то блюдо, которое варят на несколько раз.
• Использовать качественное молоко.
• Для занятых хозяек можно запарить хлопья Геркулес в термопосуде с вечера. Утром нужно несколько минут, чтобы прибавить кусочки ароматных фруктов к готовому завтраку.
• Соблюдать пропорции.

На заметку:

• если домочадцы не желают есть кашу на основе хлопьев Геркулес, то можно приготовить овсяные оладьи с наполнителями. Нежные, приятные на вкус, они наверняка понравятся переборчивым членам семьи. Польза несомненная - в блюде нет ни грамма пшеничной муки и сахара, много микроэлементов и витаминов;
• смешать 200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, добавить 1 яйцо, немного корицы, 100 г не сухого творога, ¼ крупно натертого яблока;
• приятный вкус овсяным оладушкам придает не только корица, но и запаренный изюм (2 ч. л.), 1/3 часть банана, немного ягод клубники, апельсиновая цедра, 2-3 финика без косточек. Выбрать один-два ингредиента, соединить с овсяной основой;
• дать настояться массе, чтобы хлопья разбухли, в течение 15 минут;
• формировать руками оладушки, жарить на сковороде (огонь небольшой), предварительно обваливать в муке не нужно;
• подавать со сметаной. Желательно есть овсяные оладушки остывшими.

Овсяная каша на молоке или воде - идеальное блюдо для бодрого начала дня. Медленные углеводы дают энергию, клетчатка предупреждает накопление шлаков в кишечнике, витамины, микроэлементы поддерживают иммунитет и правильный метаболизм. Как варить овсянку? Нет ничего сложного: нужно следовать инструкциям, соблюдать пропорции. На протяжении года можно видоизменять состав наполнителей, брать доступные фрукты по сезону. Приятного аппетита!

Видео — рецепт приготовления полезной овсяной каши:

Много людей, увлекаются бразильскими сериалами, где перед экранами мелькают горячие бразильские женщины с тонкими талиями и пышной грудью.

Может быть поэтому у бразильских сериалов много поклонников. По этому у бразильских актрис есть особая диета, которую для них разрабатывали бразильские диетологи: Бия Рике, Альберту Сарфати, Патриция Тейшеира. Эти диеты настолько разнообразны и красочны, что любой из женщин захотелось бы просто попробовать диету и узнать насколько она эффективна.

Диета от Бия Рике

Бразильская диета рассчитана на 6-8 недель, благодаря которой можно скинуть до 10 килограмм. Диета была разработана женщиной Бия Рике диетологом, она готовила бразильских актрис к сериалам! И благодаря её диете многие бразильские актрисы сохраняют формы. Разрабатывая диету, Бия Рике придумала девиз: «Не ешьте еду, которая вызывает аппетит». Основной принцип диеты, научится определять, от каких продуктов появляется аппетит, а какие продукты наоборот снижают чувство голода.

Кроме этого диета бразильских актрис имеет свои правила, если во время диеты очень захочется кушать, то лучше всего выпить стакан воды или скушать фрукту: арбуз, ананас, апельсин или кусочек дыни, пару слив. Очень важно не набивать свой желудок, а остановится! Когда вы почувствуете сытость, как правило, насытиться можно через 15 — 20 минут после момента приёма пищи. И ещё диетолог не рекомендует жарить продукты в масле или во фритюре.

Меню диеты:

• Завтрак: пару кусочков варенной рыбы (можно хек) с двумя кусочками цельно зернового хлеба, 1 яйцо всмятку, половина любого фрукта, чашка кофе. Если по каким – либо причинам первый вариант завтрака вам не подошел можно попробовать второй вариант: 3 ст. ложки смешанных с нежирным йогуртом и ягодами, стакан диетического какао с молоком.

• Второй завтрак: рагу (4 ст. ложки тушеной моркови смешать с 6 ст. ложками тушеного шпината и 3 ст. ложки фарша.)

• Обед: рыба с рисом и с овощами.

• Ужин: лёгкий сэндвич с овощами.

Диета от Патриции Тейшера

Патриция Тейшеира-диетолог! Которая известна во всём мире, так как она разрабатывает свои диеты для известных спортсменов и не только. Она также специально разработала диету для знаменитого футбольного клуба Real Madrid. А как вы знаете для спортсменов важно всегда быть в отличной форме, так как от этого зависит число их побед.

Основой принцип бразильской диеты заключается в том. Что в первой половине дня нужно пить «смузи» и натуральные соки. Благодаря сокам ваш организм насыщается витаминами и микроэлементами, которые благотворно действуют на пищеварение, а также улучается иммунитет и ваша кожа становится гладкой и эластичной. Но самое главное, что всего за 3 — 4 недели ваш вес может снизится до 7 килограмм.

Меню диеты:

• Завтрак: холодный коктейль из измельчённых в блендере ягод, фруктов с соком или, молоком с добавлением кубиков льда, или как назвали коктейль бразильцы «смузи» и натуральный сок.

• Обед: из овощей или салат можно заменить на запеченный картофель с зеленью.

• Ужин: овощи приготовленные на пару с рыбой.

• Перед сном можно съесть нежирного сыра и 2 л. натурального йогурта или можно просто утолить голод, выпив полстакана кефира или ряженки.

Если вы не можете придумать наиболее полезные рецепты «смузи», то Патриция Тейшейра рекомендует остановиться на нескольких, например «смузи» из огурца, свеклы, моркови и красного яблока: способствует детокс — работе печени пополняет организм железом, бетакаротином, выводит лишнюю жидкость и токсины. А «смузи» из банана, апельсина, кокоса, миндаля, шпината и молока — позволяет насытить организм антиоксидантами, калием, каротином и витамином С, а также у вас улучшится кровообращение, пищеварение и конечно же такой энергетический коктейль подымает настроение. «Смузи» из ананаса, апельсина, красного яблока и имбиря — позволяет очистить организм от вирусов, способствует хорошему пищеварению, а также очищает горло и лёгкие от слизи.

Диета от Альберту Сарфати

Бразильская диета которую разработал знаменитый бразильский эндокринолог и диетолог Альберту Сарфати. Диета очень понравилась многим бразильским актрисам, особенно можно отметить Веру Фишер! которая как всем известно, сохранила превосходную фигуру несмотря на свой возраст. Разрабатывая свою диету, Альберту Сарфати придумал ей девиз: «Чем разноцветнее ваша еда! Тем лучше для вас».

Главной принцип диеты, это ограничение в мучных и сладких изделиях, но чтобы добиться хорошего результата нужно постоянно заниматься гимнастикой (как минимум 3 ч. в неделю). Особенно будут способствовать избавлению от лишних килограммов: танцы, аэробика, спортивная ходьба, бег. Поэтому она еще называется жесткая бразильская диета, но соблюдая диету 4 — 5 недель вы скинете до 9 килограмм веса. Вывод: значит чтобы быть красивой и стройной стоит попробовать жить в жестком режиме.

Перед тем как начать соблюдать бразильскую диету вы должны отказаться от всевозможных мучных изделий, сладких изделий, а также от продуктов, с большим содержанием жира и соли. Кроме этого , макаронные изделия, солёные орешки, картофель, модифицированные продукты, жирные сорта сыра, продукты животного происхождения, майонез, но разрешается употреблять кисломолочные продукты с 5% жирностью.

Меню диеты

• Завтрак: лёгкое фруктовое жиле с 2 ст. ложками творога и чашка кофе! или 2 ст. мюсли с нежирным йогуртом и шестью ягодами клубники, чашка кофе.

• Обед: разноцветный салат из овощей и фруктов с рисовой кашей и с рыбой (200 грамм).

• Полдник: несколько ломтиков с четвёртой частью фрукта манго и с горстью орехов или 100 г икры из кабачков с небольшим кусочком сыра тофу, петрушкой и одна гуайява.

• Ужин: маленький сэндвич с чашкой зелёного чая.

• Перед сном: нежирный йогурт с 2 — орехами и долькой апельсина.

Эта диета рассчитана ровно на 1 месяц.
Основной рацион диеты: фрукты, овощи и белковые продукты, благодаря этому бразильская диета легко переносится и вы теряете в весе 15 килограмм.

Меню диеты бразильских актрис

• Завтрак: йогурт с яблоком, грушей или апельсином.

• Обед: салат из овощей и рыбы приготовленной на пару.

• Полдник: салат из овощей в который нужно добавить сыр.

• Ужин: йогурт или кефир с фруктом.

Стоит заметить, что данная диета имеет свои ограничения, поэтому очень важно исключить из своего меню: бананы, виноград, вишни, из овощей не рекомендуют есть: морковь, картошку, свеклу.

При соблюдении диеты разрешается пить каждое утро кофе, а в течение дня можно пить и не газированную минеральную воду. При приготовлении пищи можно немного добавлять соль, но специи лучше не использовать. Также диета запрещает растительное масло, алкоголь и сахар.

Если для вас бразильская диета покажется слишком тяжелой, то разрешается делать лёгкие перекусы между приёмами пищи, но строго из разрешённых продуктов. Также диета предполагает делать физические упражнения, особенно пилатес и бодифлекс.

Люди те кто пробовал эту диету, утверждают, что она очень легко переносится на ней действительно можно похудеть. Пример тому бразильские актрисы, но кроме этого диета Бразилии может перестроить обменные процессы в вашем организме. Благодаря этому вы сможете надолго сохранить свой нормальный вес.

Диета считается низкокалорийной диетой. Поэтому для людей с хроническими заболеваниями внутренних органов стоит либо отказаться от диеты, либо проконсультироваться с вашим врачом.

Эта диета получила свое название благодаря тому, что к данному методу быстрого похудения стали активно прибегать бразильские звезды киноиндустрии незадолго до начала очередных съемок, что, в свою очередь, вызвало и интерес более широкой публики. А ее действенность обеспечила признание и популярность, несмотря на то, что является она довольно жесткой. Проявляется строгость ее в четко расписанном ежедневном меню, которое для достижения вожделенных результатов соблюдать требуется неукоснительно. Но и эффект не заставит в этом случае себя ждать.

Следует сказать, что в зависимости от продолжительности, диета эта делится на несколько видов: на неделю, на две и на месяц. Продукты в них могут отличаться, но есть и общие правила, несоблюдение которых сведет на нет все усилия. В частности, исключаются продукты, способствующие возбуждению аппетита, то есть вам нужно на время забыть о пряностях и пище острой. Также ограничьте потребление бобовых, а в день, когда их предусматривает меню, откажитесь от хлеба. Ешьте больше различной зелени, а вот о сахаре, наоборот, забудьте. Кофе пить вам нужно будет без молока. А самый главный принцип бразильской диеты таков: кушайте не меньше, а чаще. И не забывайте, что от последнего приема пищи до момента сна пройти должно не менее трех часов. О ночных походах к холодильнику забудьте, самообман вам не нужен. Продуктами, на которых базируется диета двухнедельная, являются мясо, яйца, овощи и рыба. В частности, из-за преимущественного содержания белка и ограничения поступления углеводов, стимулируется сжигание запасов жиров. А употребление натурального кофе ускоряет процессы обменные. Белок необходим для исключения сжигания массы мышечной, весь упор сделан на распад и выведение именно жиров. Итак, что же вам придется кушать во время данной диеты. Первые два дня ваш рацион составят за завтраком, обедом и ужином по одному куриному отварному яйцу и яблоку, желательно зеленому, плюс чашка кофе утром и в течение дня вода без ограничений. Это самые трудные дни, дальше вам будет легче.

На третий день вам утром нужно съесть два яйца, в обед примерно сто граммов отварной говядины и шпинат, а вечером – одно яйцо и опять же шпинат. За завтраком в четвертый день скушайте только яйцо, днем граммов сто отварной рыбы морской и помидор, вечером – пару яиц и выпейте чашечку кофе. Утро пятого дня начните с того же ароматного напитка и яйца, за обедом съешьте помидор и кусок вареной рыбки, а на ужин сделайте салат овощной (заправить можно только уксусом) и поджарьте рыбу на масле растительном. Шестой день диеты встретьте чашкой кофе, яйцом. Днем скушайте отварную говядину, свежий огурец, выпейте порцию бодрящего напитка (конечно же, кофе), а на ужин напиток повторите, скушайте то же, что и в обед, мясо, только порцию увеличьте до двухсот граммов.

Седьмые сутки своего преображения начните с чашечки кофе и яйца, в обед можете позволить себе курочку отварную, огурец и помидор, вечерняя трапеза же должна состоять из ста граммов куриного филе, опять же помидора и огурца, добавьте яблоко и насладитесь вкусом кофе. Перед сном можете поздравить себя с тем, что прошли ровно половину пути к намеченной цели. Меню второй недели бразильской диеты полностью повторяет по дням первую. Проходит же она обычно гораздо легче, поскольку организм уже адаптирован к необычному для хозяйки рациону и объему потребляемых продуктов. Именно этот вид бразильской диеты является самым жестким, но и наиболее эффективным. Ну а в те минуты, когда на вас будет нападать хандра и появляться желание стремглав помчаться в ближайшую кондитерскую или пиццерию, просто закрывайте глаза и представляйте, как вы улыбаетесь, глядя на свое отражение в зеркале после завершения этих двух недель, да и о восхищенных взглядах мужчин подумать не лишним будет.

Не забывайте, что диета эта не является длительной системой питания, это метод потери нескольких килограммов за довольно короткий срок, не более. Противопоказана она страдающим мочекаменной болезнью и тем, кто имеет аллергию на яичный белок. Не подойдет она и людям, склонным к депрессиям.

Похудение до 9 кг за 14 дней.
Средняя суточная калорийность 550 Ккал.

Наверное, сложно найти человека, особенно из числа представительниц прекрасного пола, который не смотрел бразильские сериалы и не отмечал, какими хорошими фигурами отличаются снимающиеся там актрисы. Диета бразильских знаменитостей стремительно завоевала авторитет и среди наших дам.

Существует три популярных варианта этой диеты. Первый продолжается 7 дней, второй - 14, третий - месяц. Следуя рекомендациям бразильской диеты, легко сбросить от 3 до 15 килограмм. Само собой, чем от большего количества ненавистных килограмм вы хотите избавиться, тем дольше и нужно диетничать.

Требования бразильской диеты

Этот популярный способ похудения работает благодаря снижению калорийности питания, акцент в котором ставится на белковой продукции и полезных овощах, фруктах.

В первых двух вариантах диеты предусмотрено три приема пищи. В третьем варианте приоритетно популярное дробное питание, подразумевающее 5 дневных трапез.

Возбраняется любая еда после 18 часов. Это серьезно способствует более ощутимому похудению. Если ложитесь спать очень поздно, то можете немного сместить ужин на более позднее время. Но, если вы решительно настроены преобразить свою фигуру, не стоит баловаться даже самыми полезными и низкокалорийными перекусами после 20 часов.

Сахар, алкоголь и жирная пища под строгим запретом. Полностью отказываться от соли не надо, но уменьшить ее количество в рационе стоит. От любых специй в период диетической жизни нужно отказаться. Для придания вкусовых качеств блюдам можно заправлять их уксусом и лимонным соком, а в определенные приемы пищи и растительным маслом (желательно оливковым).

Из напитков допускаются ничем не подслащенные кофе (желательно натуральный заварной) и чаи любых видов. Поскольку данная методика похудения основана на белковых продуктах, очень важно пить побольше чистой воды. Это поможет почкам хорошо функционировать и быстро прощаться с продуктами распада, возникающими в результате потребления подавляющего количества белковых продуктов.

Как гласит обилие отзывов, легче переносится именно самый продолжительный, месячный, вариант бразильской диеты. Объясняется данный факт разнообразием блюд и дробным питанием, придерживаться которого многим людям более комфортно. Меню практически каждый день разное. Оказывается, вполне возможно вкусно, пусть и умеренно, питаться, при этом худея.

Бразильская диета является довольно жесткой. Но, среди других ее подруг, она вполне лояльна, так как не заставляет голодать, благодаря наличию в рационе белковой продукции.

Очень желательно подключить спорт. Это поможет и более оперативному снижению веса и поддержанию тонуса кожи. Ведь похудение, особенно в третьем варианте, довольно существенно, и тело может стать дряблым.

Важно правильно завершить марафон похудения и постепенно из него выйти. Незначительно увеличивайте калорийность рациона, делая акцент на полезных блюдах, тщательно следя за весом и, конечно, не забывая о физической нагрузке. Именно так это делают бразильские красотки.

Меню бразильской диеты на 1 неделю

День 1 и 2
Все три трапезы одинаковы: питаться нужно 1 вареным яйцом, 1 яблоком; запить чашечкой черного кофе.

День 3
Завтрак: отварите пару яиц; выпейте чашку кофе.
Обед: кусок отварного нежирного мяса (до 200 г) в компании шпината и свежих салатных листьев.
Ужин: сделайте салат, покрошив вареное яйцо с зеленью (или с зелеными овощами).

День 4
Завтрак: скушайте вареное яичко; выпейте чашечку кофе.
Обед: до 120 г вареной или запеченной нежирной морской рыбы и 2 помидора средних размеров.
Ужин: 2 вареных яйца с чашкой кофе.

День 5
Завтрак: 1 вареное яйцо; чашка кофе.
Обед: порция рыбы, при приготовлении которой не использовалось масло (до 120 г); один томат среднего размера.
Ужин: такая же рыбная порция, а также пустой салат из помидора и огурца.

День 6

Обед: 100 г отварного нежирного мяса (в приоритете телятина) и 1 огурец.
Ужин: 100 г нежирного мяса без добавок и чашка кофе.

День 7
Завтрак: 1 отварное яйцо и чашка кофе.
Обед: 100 г отварного куриного филе или нежирных грудок; овощной салат из помидора и огурца.
Ужин: 100 г мяса любой птицы, отварного, запеченного или тушеного без добавления масла; одно небольшое яблоко и чашка кофе.

Примечание .
В меню речь идет о курином яйце. При желании, его можно заменить двумя перепелиными. Качество диеты от этого не пострадает.

Варианты меню бразильской диеты

Бразильская двухнедельная диета подразумевает рацион вышеприведенной недельной диеты, который просто повторяется дважды.

Бразильская диета на месяц

Ниже приведено меню на одну неделю. Всего таких курса, если хотите ощутимо похудеть, нужно провести 4, повторяя их один за другим.

Понедельник - день рыбный.
Завтрак: свежевыжатый апельсиновый сок; тост и один небольшой банан.
Перекус: свежевыжатый сок из любого цитрусового.
Обед: пустой свеже-овощной салат, но нежелательно использовать крахмалистые овощи; до 100 г нежирной морской рыбы отварной или запеченной.
Полдник: нежирная рыба, приготовленная без добавления масла (100 г); немного капустного салата.
Ужин: 200 мл свежевыжатого апельсинового сока (или сока грейпфрута); печенье, желательно галетное либо сухарик или просто кусочек ржаного хлеба.

Вторник - день, когда в почете мясо.
Завтрак: состоит из вареного куриного яйца (или 2 перепелиных) и стакана сока из свежих яблок.
Перекус: гренка и яблочный смузи.
Обед: около 100 г отварного мяса (лучше всего остановить свой выбор на нежирной телятине); 2 небольших отварных картофелины в компании листьев салата.
Полдник: салат из одного вареного куриного яйца, зеленого консервированного горошка, небольшого количества нежирного мяса (заправить можно несколькими каплями оливкового масла).
Ужин: яблочный сок (стакан); небольшой хлебец.

Среда - молочное время.
Завтрак: несколько крекеров или тост и стакан молока невысокой жирности.
Перекус: 100-120 г творога с добавлением зелени по вкусу.
Обед: 100 г отварного риса (в приоритете коричневый или неочищенный); капустный салат.
Полдник: 100 г нежирного мяса и одно яблоко среднего размера.
Ужин: яблочный свежевыжатый сок и сухарик.

Четверг - день с упором на употребление ананасов.
Завтрак: 100 г мякоти свежего ананаса плюс ананасовый фреш.
Перекус: грейпфрут или апельсин (или стакан сока из какого-то из данных фруктов), тост.
Обед:100 г нежирного отварного мяса, несколько кусочков ананаса и ломтик твердого сыра (с минимальным процентом жирности).
Полдник: 2 отварных средних картофелины с морковным салатом, слегка сдобренным оливковым маслом (можно для разнообразия сделать блюдо, и смешав морковь с картошкой).
Ужин: стакан свежевыжатого ананасового сока.

Пятница - день манго.
Завтрак: галетное печенье (хлебец или сухарик); стакан сока манго.
Перекус: фруктовый яблочно-апельсиновый салат (используйте по одному фрукту, но, если плоды довольно крупные, можно взять по половинке от них).
Обед: 100 г рыбы, которую готовили без добавления масла и салатик из вареной моркови (если данный овощ в вареном виде вам совсем не по душе, используйте в сыром).
Полдник: тарелка легкого овощного супчика с ломтиком черного хлеба.
Ужин: стаканчик мангового сока; также, если голодно, можно небольшой хлебец.

Суббота - время разнообразия.
Завтрак: стакан свежевыжатого яблочного сока с одним тостом.
Перекус: натрите или покрошите вареную свеклу, заправьте небольшим количеством любого растительного масла.
Обед: овощной суп (можно приготовить с растительным маслом) с небольшим кусочком ржаного хлеба.
Полдник: порция овощного рагу.
Ужин: хлебец плюс стаканчик яблочного сока.

Воскресенье - день, когда правит виноград.
Завтрак: гроздь винограда и один небольшой банан.
Перекус: стакан виноградного сока плюс хлебец.
Обед: 100 г любого нежирного мяса (отварите или запеките в духовке); немного капустного салата.
Полдник: нежирный суп из грибов или рыбы; несколько кусочков любимых фруктов.
Ужин: немного винограда и стакан такого же сока.

Противопоказания бразильской диеты

• Поскольку рацион бразильской диеты довольно строг, на ней запрещено сидеть будущим и кормящим мамам.
• Также такой способ снижения веса не рекомендован людям, которые имеют какие-либо недуги почек или желудка.
• В связи с введением в рацион кофе, не стоит придерживаться диеты и тем, кто имеет какие-либо недуги сердечнососудистой системы. Либо же, если жаждете похудеть именно таким способом, замените кофейный напиток слабым чаем, но обязательно проконсультируйтесь перед началом бразильской жизни со своим лечащим доктором.

Достоинства бразильской диеты

1. Бразильская диета не скудна фруктами и овощами, которые помогают обеспечить организм большим количеством полезных веществ и компонентов. Также эти продукты способствуют лучшему пищеварению, благодаря наличию в них клетчатки.
2. Частое питание, практикуемое в третьем варианте бразильской диеты, полезно не только для усовершенствования фигуры. Оно благотворно влияет на здоровье и на общее самочувствие.
3. Белок в рационе способствует потере именно жира, а не мышц, что позволяет формировать красивый каркас тела и сохранять силы для спортивных тренировок.
4. Умеренные порции, рекомендованные меню бразильской диеты, способствуют сокращению объема желудка. Так что, если правильно выйдете из нее и не будете растягивать желудок, лишний вес не постучит в ваше тело еще очень долго.
5. Благодаря наличию белковой продукции сильное чувство голода вряд ли вас одолеет.

Недостатки бразильской диеты

• Хоть продукты, предлагаемые на данной диете, не лишены полезных веществ, назвать ее полноценной нельзя. Не всех, нужных для правильного функционирования организма, элементов хватает. Поэтому прием витаминно-минерального комплекса совсем не будет лишним.
• Осторожно к похудению по-бразильски рекомендовано отнестись, потому что в нем (особенно в первом варианте) присутствует много яиц, которые могут ударить по печени.
• Увы, согласно отзывам, бывают ситуации, что организм, ощущая стресс, начинает копить килограммы, вместо избавления от них. Но чаще всего диета все же работает.

Повторное проведение бразильской диеты

Если сидели на месячной бразильской диете, нежелательно повторять ее в ближайшие 2 месяца после окончания. Курс недельный или двухнедельный, если чувствуете себя хорошо, но хотите еще преобразить фигуру, можно повторить не ранее чем через месяц.

Бразильские девушки по природе имеют пышные формы и многие имеют лишний вес, в результате чего была выработана бразильская диета , которая позволяет бразильянкам иметь отличные фигуры.

Бразильская диета для похудения может использоваться и жителями других стран ввиду того, что в не входят экзотические блюда. Эта диета считается строгой из-за ограничения продуктов питания и жесткости требований. Но, не смотря на это, среди других строгих диет бразильская диета является достаточно лояльной из-за наличия белков.

Суть бразильской диеты.

Бразильская диета подразумевает сокращение употребляемых калорий , что позволяет быстро худеть и желудок сокращается в объеме. Благодаря наличию белка в достаточно количестве предотвращается сокращение мышечной массы и дает дополнительную потерю веса. Разнообразие свежих фруктов наполняет организм клетчаткой, витаминами и важными веществами. Кроме того, после бразильской диеты улучшение самочувствие и фигура корректируется, а разрешение кушать только до 20:00 делает диету более эффективной.

В большинстве разновидностей бразильской диеты в рационе много кофе, поэтому людям с сердечнососудистыми заболеваниями это будет опасно и рекомендуется кофе заменять зеленым чаем. Считается, что кофе помогает в сжигании жира. Кофе нужно употреблять только натуральный, так как есть мнения, что гранулированный кофе благоприятен для развития целлюлита.

Вода очень важна в бразильской диете - нужно выпивать минимум 6 стаканов в день. Запрещено употребление острых специй, пряностей, алкоголя, вредных жиров, газированных напитков, хлебобулочных изделий, сладостей, жареных блюд. Есть 2 популярных варианта бразильской диеты: краткосрочная и длительная .

Бразильская диета на 7, 14 дней.

Краткосрочная бразильская диета (бразильская диета на 7, 14 дней) позволяет похудеть на 3-5 килограмм. Основным продуктом бразильской диеты являются яйца. Во время диеты нужно дополнительно пить витаминные комплексы, так как в меню этой диеты дефицит витамина С.

Меню бразильской диеты на 7 дней.

Понедельник: три сваренных вкрутую яйца, три чашки натурального кофе + три зеленых яблока. Все это делим на 3 ─ 6 раз.

Вторник: меню как в понедельник.

• Завтрак: 2 вареных яйца + чашечка кофе;
• Обед: порция вареного мяса + шпинат, листья салата сколько захотите;
• ужин: салат из вареного яйца + зелень.

• завтрак: 1 отварное куриное либо 2 перепелиных яйцо;
• обед: 2 помидора и 100-120 грамм вареной (или на пару) морской рыбы;
• ужин: два яйца + чашка кофе.

• завтрак: чашечка кофе + 1 яйцо;
• обед: порция морской рыбы + один средний томат;
• ужин: салат из помидоров и огурца, рыба (на гриле).

• завтрак: куриное яйцо + чашка кофе;
• обед: 100 грамм вареной телятины и салат из 1 огурца;
• ужин: 100 грамм вареного мяса + чашечка натурального кофе без сахара.

Воскресенье:

• завтрак: яйцо + кофе;
• обед: 100 грамм вареных куриных грудок + салат из 1 томата и огурца;
• ужин: 100 грамм мяса птицы, салат из огурца, 1 яблоко + чашечка кофе.

Если есть желание или необходимость, бразильскую диету можно повторить (начиная с 1-го дня). Бразильская диета на неделю содержит в себе мало витаминов и минералов, поэтому ее нельзя использовать часто. Ради исключения, если за маленький промежуток времени нужно сбросить несколько кг .

Бразильская диета на 4 недели.

Бразильская диета на 4 недели более насыщена полезными веществами и витаминами. В меню в основном будут фрукты, зелень, овощи, соки. Худеть на этой бразильской диете не сложно ввиду отсутствия голодания за счет дробного питания и она позволяет худеть на 2 ─ 3 килограмма в неделю.

Меню длительной бразильской диеты.

Понедельник (рыбный день):

• ранний завтрак: апельсиновый фреш + тост с бананом;
• второй завтрак: цитрусовый сок;
• обед: 100 грамм вареной морской рыбы + салат из свежих овощей;
• ранний ужин: 100 грамм рыбы (на гриле) + капустный салат;
• поздний ужин: стакан грейпфрутового или апельсинового сока + галетное печенье/сухарик.

Вторник (мясной день):

• ранний завтрак: стакан яблочного сока + 1 куриное яйцо;
• второй завтрак: яблочное смузи + гренка;
• обед: 2 средних картофелины, 100 грамм вареной телятины + листья салата;
• ранний ужин: салат (зеленый горошек + зелень + мясо + 1 яйцо) с оливковым маслом;
• поздний ужин: яблочный сок + хлебец.

Среда (молочный день):

• ранний завтрак: стакан нежирного молока + крекер/тост;
• второй завтрак: 100-120 грамм творога с зеленью;
• обед: 100 грамм риса (бурого либо неочищенного) + салат из капусты с зеленью и лимоном;
• ранний ужин: 100 грамм телятины + 1 яблоко;
• поздний ужин: яблочный сок/смузи + сухарик;

Четверг (ананасовый день):

• ранний завтрак: фреш из ананаса + 100 грамм мякоти ананаса;
• второй завтрак: свежий (или сок) грейпфрут/апельсин + тост;
• обед: 100 грамм вареного маложирного мяса + ананас + кусочек сыра;
• ранний ужин: 2 картофелины, салат из моркови с оливковым маслом;
• поздний ужин: стакан фреша из ананаса;

Пятница (день манго):

• ранний завтрак: мангового сок + галетное печенье/сухарик;
• второй завтрак: салат из 1 яблока + апельсин;
• обед: 100 грамм вареной рыбы + салат из отварной моркови;
• ранний ужин: диетический суп из овощей + кусок черного хлеба;
• поздний ужин: хлебец + стакан сока манго.

Суббота (день разнообразия):

• ранний завтрак: тост + стакан сока из яблок;
• второй завтрак: салат из отварной свеклы с оливковым (другим растительным) маслом;
• обед: диетический овощной суп, можно на мясном бульоне + кусочек ржаного хлеба;
• ранний ужин: рагу из 100 грамм грибов и овощей;
• поздний ужин: фреш из яблок + тост.

Воскресенье (виноградный день):

• ранний завтрак: 1 банан + маленькая гроздь винограда;
• второй завтрак: стакан из сока винограда + хлебец;
• обед: 100 грамм телятины либо мяса птицы + капустный салат с зеленым либо репчатым луком;
• ранний ужин: грибной (рыбный суп) + фруктовое ассорти;
• поздний ужин: свежий виноград + стакан сока винограда.

Выше расписанное меню бразильской диеты повторить четыре раза и по завершении диеты вы похудеете на 8-12 килограмм (в зависимости от особенностей организма и начального веса).