Глоток здоровья: напитки для понижения давления, нюансы их употребления и парочка полезных рецептов. Продукты, понижающие давление у человека

Жизнедеятельность человеческого организма в нормальном режиме зависит от многочисленных регуляторов, из которых еда является важнейшим. Употребляемая пища не только способствует насыщению, но и снижает повышенное давление. Продукты, понижающие давление, обязательно должны присутствовать в рационе людей, страдающих гипертонией.

Какие продукты понижают давление у человека

Показатель артериального давления 140/80 и выше на протяжении длительного периода времени приводит к развитию гипертонии. При отсутствии своевременного лечения гипертония может спровоцировать инсульт и инфаркт.

Кроме того, скачки артериального давления становятся причиной развития атеросклероза, почечной недостаточности, проблем со зрением. Повышение АД наблюдается у большинства беременных женщин.

Причинами появления гипертонии становятся вредные привычки, стресс, ожирение, генетическая предрасположенность, низкая активность, недостаток физических нагрузок. К вредным привычкам врачи причисляют не только алкоголизм и курение.

Пищевая культура – фактор, от которого зависит самочувствие человека. Фаст-фуд, незапланированные перекусы, калорийная еда, дефицит витаминов и минеральных веществ, нежелание готовить пищу дома – именно так выглядит питание современного человека.

Гипертоникам и людям, у которых наблюдаются кратковременные скачки артериального давления, необходимо избавиться от вредных привычек и скорректировать ежедневный рацион. Какие продукты нужно есть при повышенном АД, узнаем подробнее.

Кисломолочные и квашеные продукты

При повышении АД сосуды сужаются, соответственно, чтобы его понизить, необходимо включить в рацион продукты, расширяющие сосуды. На процесс расширения влияет содержащаяся в молочных, а также квашеных продуктах молочная кислота. Для стабилизации давления необходимо ежедневно употреблять:

• творог;
• кефир и другие кисломолочные напитки;
• квашеные овощи;
• моченые фрукты.

Фрукты и овощи для понижения АД

Меню гипертоников должно включать самые разнообразные овощи и фрукты. Лидирует по своим полезным качествам свекла. Рекомендуется употреблять свекольный сок, разведенный водой 1:1. Полезны первые блюда из свеклы, салаты из свежего овоща, винегреты.

В небольших количествах пользу принесет картофель. Стабилизирует давление капуста, шпинат, лук, чеснок, любые бобовые. Из фруктов предпочтение отдают бананам, винограду, цитрусовым.

Напитки для снижения АД

• кисломолочных продуктов – кефира, ряженки, простокваши;
• свежих фруктовых и овощных соков, приготовленных в домашних условиях без термической обработки;
• горячего какао;
• чайного напитка каркадэ;
• отвара из валерианы;
• кокосовой воды.

О пользе кисломолочных напитков и свежих соков знают многие, а вот какао несправедливо считается вредным продуктом. На самом деле, какао предотвращает образование тромбов, и этот напиток рекомендуется людям, страдающим гипертонией.

Кокосовая вода относится к ряду природных диуретиков и прекрасно выводит натриевые соли.

Скорая помощь – как быстро понизить давление?

Существует ряд продуктов, способных быстро снизить давление. Все гипертоники должны уметь оказать себе скорую помощь при резком скачке давления. Практически мгновенно подействует перец чили и кайенский перец, которые принимают вместе с чаем или медом. В качестве лекарства понадобится чайная ложка перемолотого перца.

Люди, постоянно использующие в рецептуре блюд куркуму, никогда не узнают, что такое высокое артериальное давление. Куркума – природный антиоксидант, обладающий противомикробными свойствами и отвечающий за уровень холестерина.

Быстрое действие чеснока при скачке давления объясняется содержанием в этом полезном овоще вещества аллицина, которое участвует в обменных процессах организма и расширяет сосуды.

Обратите внимание , при резком повышении давления нельзя отменять прием лекарственных препаратов. Продукты, быстро снижающие давление, становятся лишь вспомогательным средством.

Запрещенные продукты при гипертонии

Если вы хотите стабилизировать давление, из рациона придется полностью исключить некоторые блюда. Гипертоникам противопоказаны:

1. Кондитерские изделия – любые высококалорийные продукты, содержащие большое количество сахара.
2. Жиры животного происхождения – масло, жирные мясные бульоны, копченые и сыровяленые продукты из свинины, маргарин.
3. Употребление соли.

Оптимальным вариантом для гипертоников станет бессолевая диета, с исключением животных жиров и заменой их растительными маслами. Рекомендуется исключить жареные продукты на запеченные и отварные. Старайтесь не подогревать приготовленную еду на сковороде, а кушать свежеприготовленные продукты.

Микроэлементы, способствующие снижению давления

Чтобы правильно составить меню, недостаточно знать продукты для понижения давления. Необходимо понимать, какие полезные вещества в них содержатся и помогают нормальной работе организма.

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота (витамин группы B) является антиоксидантом, в организме человека отвечает за выведение токсинов и влияет на процессы кроветворения. Препарат фолиевой кислоты обязательно назначают женщинам в начале беременности, к тому же, это вещество способствует снижению АД. Восполняют недостаток витамина B при помощи:

• бобовых – фасоли или гороха;
• – грейпфрутов, лайма, апельсинов, лимонов;
• пасленовых – сладкого перца и томатов.

Обратите внимание , что большим содержанием фолиевой кислоты отличается зелень. Летом гипертоникам рекомендуется употреблять зелень лука, сельдерея, петрушки. Зимой восполнить дефицит фолиевой кислоты поможет шпинат.

Аскорбиновая кислота

Витамин C (или аскорбиновая кислота) регулирует уровень холестерина, участвует в процессах расщепления жиров, предотвращает тромбообразование. Аскорбиновая кислота присутствует:

• в отварах шиповника;
• ягодах дикорастущих и садовых культур – смородине любых сортов, малине, вишне, черноплодной рябине, клюкве, бруснике;
• в чесноке;
• свежих яблоках;
• цитрусовых фруктах.

Минеральные вещества

Понижают АД любые продукты, содержащие калий, магний или фосфор. Магний отвечает за снижение тонуса стенок сосудов, фосфор их укрепляет и отвечает за расщепление жиров. Калий участвует в выведении из организма солей натрия. Получить суточную норму этих минералов можно, ежедневно употребляя:

• морепродукты – рыбу, зернистую икру, морскую капусту;
• орехи – кедровые, арахисовые, миндальные, грецкие;
• семечки подсолнечника;
• сухофрукты – изюм и курагу.

Обратите внимание , что морскую рыбу следует употреблять в запеченном, отварном или тушеном виде, а также в составе первых блюд. Соленая, сушеная и копченая рыба исключается из меню гипертоников.

15 лучших продуктов, понижающих АД

Обобщим все, сказанное выше, и определим самые эффективные продукты, ежедневное употребление которых улучшит самочувствие гипертоников:

1. Кисломолочные продукты.
2. Свекла.
3. Цитрусовые.
4. Бананы.
5. Все виды орехов.
6. Сухофрукты – изюм и курага.
7. Рыба и морепродукты.
8. Чеснок.
9. Любые ягоды.
10. Свежеотжатые овощные и фруктовые соки.
11. Томаты.
12. Куркума.
13. Напиток какао.

При составлении меню помните, что питание должно быть сбалансированным по содержанию белков, полезных углеводов, клетчатки и витаминно-минерального комплекса. Не увлекайтесь каким-то одним продуктом. Питаться лучше дробно, включая в каждый прием пищи необходимый продукт.

Повышенное давление у женщин – правила диеты

Женщинам, как правило, легче скорректировать свой рацион и вредные привычки, чем мужчинам. Женщины реже употребляют алкоголь и реже страдают никотиновой зависимостью. Однако чаще мужчин имеют зависимость пищевую и склонны «заедать» стрессы вредной едой. Какие правила диеты для гипертоников следует соблюдать женщинам:

• исключить жареные блюда;
• отказаться от консервированных овощей (фруктов) и соленьев, в качестве замены употреблять квашеные продукты;
• ограничить потребление соли до 5 мл/сутки;
• исключить мучное и сладкое;
• мясные блюда по возможности заменить рыбой;
• последний раз принимать пищу не позднее, чем за 3 часа до сна, в случае сильного голода можно употреблять фрукты, соки без сахара, свежие ягоды.

Повышенное давление у мужчин – правила диеты

В целом, правила диеты для гипертоников-мужчин и женщин одинаковы. Считается, что мужчины имеют большую предрасположенность к курению и чаще потребляют алкоголь. От этих привычек необходимо избавиться. Следует учитывать и предрасположенность мужчин к острой, соленой и жирной пище.

Часто представители сильного пола опасаются, что, отказавшись от жирного, просто будут голодны. Проблема решаема: жирную пищу необходимо заменить продуктами, которые долго перевариваются. Вспомните о пользе круп и зерна крупного помола, именно они дадут необходимое ощущение сытости.

Пользу принесут перловая или гречневая каша. Эти продукты богаты микроэлементами и также относятся к продуктам, снижающим АД. Белый хлеб и булочные изделия есть нельзя, замените их черным хлебом, желательно грубого помола.

От мяса отказываться не нужно. Нежирная вырезка, приготовленная в духовке либо пароварке, поможет насытиться, при этом, диета гипертоника будет соблюдена.

Как видите, продуктов, понижающих давление, множество. Все они доступны и продаются в любом магазине, улучшить свое самочувствие можно без особых затрат. Конечно, употребление продуктов не избавит от приема лекарств. Но сократить количество приступов и легче с ними справиться вы сможете.

Список самых распространенных заболеваний в мире возглавляет . По данным мировой статистики артериальная гипертензия диагностируется у каждого третьего взрослого человека. Именно поэтому снижение давления – это один из наиболее актуальных вопросов в медицине на сегодняшний день. Ежегодно разрабатываются и исследуются десятки новых гипотензивных препаратов, а в аптеках ими представлена чуть ли не большая часть ассортимента. На фоне такого лекарственного изобилия важность правильного питания и здорового образа жизни при артериальной гипертензии как-то уходит на второй план. А ведь не так давно диете уделялось большое внимание не только в вопросах лечения этого серьезного заболевания, но и его профилактики.

Когда речь заходит о питании при артериальной гипертензии, в первую очередь упоминаются продукты, которые повышают кровяное давление и должны быть исключены из рациона. В этой статье речь, наоборот, пойдет о тех продуктах, которые полезны и необходимы для его снижения.

Сразу хотелось бы уточнить, что продуктов, употребление которых может привести к значительному снижению давления, не существует. Соблюдение диеты в течение длительного времени может привести к небольшому понижению этого показателя, однако в большинстве случаев этого недостаточно для полного отказа от медикаментозной терапии. Если болезнь обнаружена на начальной стадии, а обычно это случайная находка, то кардинальное изменение образа жизни и питания может помочь замедлить прогрессирование болезни и отсрочить начало лечения препаратами.

Врачами разработана специальная концепция – диетологический подход к лечению гипертонической болезни Dietary Approaches to Stop Hypertension (сокращенно DAHS). Она разработана не только с целью лечения, но и профилактики этого недуга, и рекомендуется абсолютно всем людям. Ее основополагающий принцип – это отказ от продуктов, повышающих давление, и увеличение в рационе количества круп, овощей, фруктов и других продуктов, речь о которых пойдет ниже.

Овощи и фрукты

Фрукты и овощи богаты витаминами и микроэлементами.

Известно, что при повышенном давлении, которое часто сопровождается ожирением, в рационе должно быть много овощей, фруктов и ягод. Безусловно, все они полезны, поскольку содержат витамины и минеральные вещества, укрепляющие стенки сосудов, делающие их более прочными и эластичными. Кроме того, употребление большого количества растительной пищи необходимо при – верном спутнике гипертонии, ведь кровяное давление повышается в сосудах, просвет которых сужен из-за холестериновых отложений на их стенках. Из этого можно сделать вывод, что вещества, содержащиеся в любой растительной пище, «чистят» наши сосуды, благодаря чему давление в них снижается.

Среди изобилия овощей и фруктов выделяют наиболее полезные при гипертонии. К ним относятся , черноплодная рябина и калина, поскольку в них есть вещества, регулирующие тонус сосудов. Очень интересный продукт с точки зрения влияния на уровень кровяного давления - . При регулярном употреблении в малых количествах (не больше 1 среднего зубчика) чеснок поможет его снизить, а употребление этого овоща в больших объемах может привести к абсолютно противоположному эффекту. Водянистые овощи и фрукты (арбузы, дыни, и др.) способствуют снижению давления в сосудах благодаря мочегонному эффекту.

Рыба и морепродукты

Жирная морская рыба и морепродукты содержат вещество, о котором в последние годы все больше и больше говорят диетологи и врачи. Конечно же, речь идет об омега-3 – ненасыщенной жирной кислоте, которая в организме не синтезируется, но выполняет ряд очень важных функций. Одна из них – это регуляция жирового обмена, с нарушением которого в большинстве случаев и связано развитие и прогрессирование гипертонии. Причем наибольшей ценностью обладает выловленная морская рыба, а не выращенная на рыбных фермах.

Именно обильным употреблением в пищу морской рыбы объясняется тот факт, что в Японии, Китае, Корее и некоторых других странах количество людей, имеющих повышенное давление, намного меньше, чем в Европе. Омега-3 помогает не только снизить уровень в крови, но и очищает сосуды от «старых» бляшек, о вреде которых сказано выше. Наибольшее количество этого полезнейшего вещества обнаружено в следующих видах рыб: атлантическая сельдь и лосось, тунец, скумбрия, сардины, радужная форель. Из морепродуктов выделились . В районах, где возможность употребления свежей рыбы ограничена (в консервах концентрация омега-3 намного ниже), рекомендуется употреблять рыбий жир.

Растительные масла, орехи, семена

Эти продукты – растительный источник уже знакомой нам омега-3, помимо нее в растительных маслах и орехах содержится кислота омега-6 и другие вещества, которые также необходимы организму. Если вы хотите добавить в свой рацион масла с целью снижения артериального давления, то предпочтение стоит отдать рыжиковому, и маслу грецкого ореха. Масла должны быть свежими, нерафинированными, и ни в коем случае нельзя подвергать их тепловой обработке. Следует отметить, что в последние годы в некоторых странах появился запрет на продажу льняного масла в бутылках из-за его быстрого окисления. В качестве альтернативы предлагается приобретать его в капсулах.

Грецкий орех, пекан, семена льна, и овса содержат ненамного меньше полезных веществ, снижающих давление, чем масла.

Горький шоколад

Ежедневное употребление горького шоколада в небольших количествах - полезно для здоровья.

Польза этого лакомства для организма известна давно, но оказывается, среди его лечебных свойств есть и понижение кровяного давления. В состав настоящего входят вещества, обладающие мочегонным, сосудорасширяющим и антиатеросклеротическим действием. Поэтому неплохо обзавестись привычкой ежедневно съедать несколько кусочков хорошего шоколада.

Три минерала – три врага гипертонии

Как многие догадались, речь пойдет о , и , эти макроэлементы принимают непосредственное участие в регуляции сердечной деятельности, в том числе артериального давления.

Проведенные в США исследования показали, что при уменьшении поступления в организм калия у испытуемых повышалось артериальное давление. А диета с повышенным содержанием этого вещества, наоборот, способствовала его снижению и помогла части пациентов снизить дозы гипотензивных препаратов. Калий содержится во всей растительной пище, наибольшее его количество обнаружено в кураге, изюме, финиках, винограде, картофеле, авокадо, бобовых, он есть в крупах, листовых овощах, фруктах и ягодах. Вот поэтому если в рационе достаточно овощей и круп, то дефицит калия организму не грозит.

Магний и кальций участвуют в регуляции тонуса сосудов, при недостатке этих минералов их тонус повышается, что, в свою очередь, приводит к повышению давления. Кальцием и магнием богаты молочные продукты, рыбные консервы (с костями) и морепродукты, листовые овощи, орехи, сухофрукты и др.

Подводя итоги, можно точно сказать, что снизить артериальное давление при помощи диеты можно. Для этого нужно отказаться от пищи, которая его повышает, увеличить в рационе количество растительных и молочных продуктов и обязательно несколько раз в неделю употреблять в пищу рыбу или рыбий жир. Такое полезное питание благотворно скажется не только на снижении кровяного давления, но и на здоровье организма в целом.

Оптимальным артериальным давлением считается 120/80. Показатели 140/90 и выше являются повышенным. Люди с устойчивым повышенным давлением страдают гипертонической болезнью.

Установлены два лидирующих фактора, предрасполагающих к гипертонии:

• Избыток в еде рафинированных углеводов;
• Постоянный недостаток микроэлементов.

Употребляя продукты, понижающие артериальное давление при первых признаках гипертонии, через несколько недель вы сможете нормализовать давление, не используя лекарств, дающих нежелательные побочные эффекты .

Стратегия питания на начальной стадии гипертонии

Увеличить потребление сложных углеводов, пищевых волокон, аминокислот, микроэлементов, витаминов. Одновременно следует уменьшить поступление в организм насыщенных жиров и холестерина.

Важно! Употребление достаточного количества калия (3-4 грамма) с пищей во много раз снижает риск заболевания.

Калий улучшает работу сердца и снижает кровяное давление. Чемпионами по содержанию калия являются курага, чернослив, изюм. Источником этого полезного минерала послужит капуста, морковь, картофель, тыква.

Не случайно в диету при гипертонии введены молоко и молочные продукты. Микроэлементы, которыми они богаты, лучше усваиваются нашим организмом, так как в данном случае они связаны с белком.

Употребление мочегонных препаратов в составе терапии, приводит к вымыванию калия. Травяной чай, компот из сухофруктов и шиповника восполнит этот дефицит.

Недостаток магния в организме – одна из распространенных причин гипертонии.

Важнейшим минералом для поддержания сердечно сосудистой деятельности, в том числе при лечении гипертонии, является магний. При гипертонических кризах введение магнезии обеспечивает гарантированное купирование приступа, за счет снятия спазма и расслабления нервной системы.

При соблюдении суточной потребности в 500 граммах магния, он отлично справляется с функцией регулирования артериального давления и нормализации ритма сердца. Замедляет засорение сосудов атеросклеротическими бляшками, отложениями кальция и предотвращает образование тромбов. Магний в рационе питания необходим для усвоения калия, кальция, фосфорного обмена.

Продукты, снижающие артериальное давление, при дефиците магния:

• Пшеничные отруби – рекордсмен по содержанию магния;
• Пророщенные зерна пшеницы помогут быстро восстановить запасы микроэлемента.

Как приготовить

Чтобы прорастить, зерна заливают теплой водой без избытка, накрывают и помещают в теплое место. Когда зерна прорастут, их следует промыть и выложить на полотенце, чтобы просохли. Размолоть в кофемолке или жевать за один час до приема пищи.

Вкусное и обильное питание, составленное из полезных продуктов, не гарантирует того, что содержание в организме микроэлементов и витаминов будет всегда соответствовать норме.

Одна из причин - питание консервированными продуктами, использование тепловой и механической обработки в процессе приготовления пищи. Консервированный зеленый горошек содержит магния в два раза меньше, чем исходный продукт.

Фактическое содержание микроэлементов в магазинных овощах и фруктах может значительно отличаться от приведенных в справочниках величин, вследствие несоблюдения условий сбора урожая и хранения.

Витамины разрушаются при длительном хранении замороженного мяса и рыбы. Чтобы получить необходимое количество полезных веществ из продуктов питания есть два пути: увеличить потребляемый объем или употреблять синтезированные препараты, содержащие витамины и минералы.

Другой причиной является быстрое расходование магния в моменты стрессовых ситуаций, когда за десять минут сильного нервного расстройства можно потерять половину его суточного запаса. Дефицит магния провоцирует малоподвижный образ жизни и прием мочегонных препаратов. Злоупотребление кофе, продуктами, содержащими избыток фосфора, цинка, кальция, также вызывает нехватку магния.

Рекомендованная диета не даст результата, если гипертония вызвана нарушениями функций организма, связанными с другими тяжелыми заболеваниями. Вторичная гипертония может быть вызвана следующими причинами:

• Метаболический синдром;
• Диабет;
• Болезни почек;
• Редкие заболевания (опухоль надпочечников), отравление ртутью

Какие продукты снижают артериальное давление при вторичной гипертонии, зависит от вида заболевания и тяжести протекания болезни.

Традиционно больным гипертонией рекомендуется низкокалорийная диета с ограничением животных жиров. Она практически не помогает при вторичной гипертонии, вызванной метаболическим синдромом. Таким больным обезжиренные продукты в сочетании с большим количеством углеводов не приносят пользы, как и обилие фруктозы.

Получать необходимые витамины и минералы можно из зеленых овощей, обедненных углеводами, заменив ими фрукты. Низко-углеводная диета поможет больным с избыточным весом довольно быстро нормализовать давление. Не рекомендуется худощавым.

Продукты питания, снижающие артериальное давление при метаболическом синдроме и диабете, разрешенные при низко-углеводной диете:

• Мясо, птица, яйца, рыба, морепродукты;
• Зеленые овощи – брокколи, сельдерей;
• Из молочных продуктов подходят сыры, сливочное масло, сливки;
• Из орехов подходит фундук, не подходит арахис. Не повредит умеренное употребление миндаля и грецких орехов. Полезным будет употребление не соленых подсолнечных семечек около 150 грамм в день.

При нежелании рисковать и участвовать в таком медицинском эксперименте, в качестве альтернативы можно использовать продукты, издавна зарекомендовавшие себя положительно при лечении различных заболеваний, осложненных гипертонией.

Продукты, нормализующие артериальное давление, дошедшие до нас из глубины веков

При составлении рациона питания полезно включать в него продукты, прошедшие проверку временем, целебные свойства которых известны со времен глубокой древности.

Сельдерей - очень ценился в Древней Греции, справедливо считался лекарством от многих болезней. К нам это растение попало сравнительно недавно, в 18 веке. Особой популярностью пользуется листовой сельдерей. Не менее полезны корневой и черешковый виды.

• Обладает сосудорасширяющим действием, нормализует давление;
• Помогает снять нервное напряжение, так как содержит вещества, которые снижают уровень гормонов стресса в крови;
• Содержит витамины С, А, В и Е, аминокислоты.

Сельдерей можно добавлять в салаты, супы, омлеты и выпечку.

Чеснок - широко применялся в древнейших рецептах медицины Китая. Нам хорошо известны его антибактериальные свойства. К лечебным свойствам чеснока, в числе прочих, относятся снижение артериального давления, защита от сердечно сосудистых заболеваний, торможение развитие атеросклероза.

При разрушении зубчика чеснока образуется аллицин, который способен очищать сосуды от атеросклеротических бляшек. Секрет небольшого, но стойкого эффекта снижения давления заключается в ежедневном употреблении двух зубчиков чеснока с приемом пищи.

Какие продукты понижают артериальное давление при болезни почек

В зависимости от стадии заболевания применяют различные схемы питания. На начальных стадиях болезни почек отдается предпочтение низко-углеводной диете. Глубокие поражения почек требуют исключения белков из рациона и перехода на соответствующую схему питания.

Продукты, понижающие артериальное давление в пожилом возрасте

Избыточное питание способно нанести вред стареющему организму, даже при соблюдении полезного набора продуктов. Пожилым людям достаточно 2100 – 2300 ккал в день, а старикам не следует превышать уровень 1900-2000 ккал.

Снижение энергетической ценности питания надо производить за счет снижения потребления сахара, кондитерских изделий, жирных сортов мяса. В качестве контроля используется показатель стабильности массы тела.

Избыток белков может вызвать дополнительную нагрузку на печень и почки. Умеренное ограничение потребления мяса, можно сбалансировать введением в меню молочных и рыбных продуктов. Особенно полезны сорта нежирной рыбы, например, треска или окунь.

Исследования Американской ассоциации показали, что употребление в пищу определенных продуктов помогает стабилизировать давление и снизить риск развития кризов. Из предложенного учеными списка мы подобрали 12 доступных продуктов понижающих давление, которые при гипертонии нужно включить в свое меню.

Для начала ознакомьтесь, что входит в основу продуктов рекомендованных и продукты, которые нужно граничить людям с высоким артериальным давлением. Без соблюдения этих основ, нет смысла всей ниже описанной статьи.

Топ 12 лечебных продуктов

Небольшая ремарка. Еда из предложенного ниже списка не является лекарством и при тяжелых формах гипертензии не сможет заменить прописанные врачом медикаменты. И если полезная диета при гипертонии снизит тяжесть болезни, то по поводу снижения дозы назначенного лекарственного средства нужно проконсультироваться с доктором.

Ну и еще одна полезная информация – не нужно ждать быстрого эффекта от соблюдения диеты. Нарушения работы сосудов накапливались годами, и чтобы пища улучшила общее состояние, потребуется время.

Ознакомившись с общими советами, перейдем к продуктовому списку.

Нежирное молоко

Молочные продукты богаты такими важными для сосудов и сердца элементами, как кальций и калий. Эти компоненты оказывают следующее влияние:

• укрепляют миокард;
• возвращают сосудистой стенке эластичность;
• понижают холестериновый уровень до нормы;
• нормализуют пищеварение.

Кроме того, в молоке содержатся вещества, которые снижают нервную возбудимость, повышают стрессоустойчивость и улучшают сон.

Регулярное употребление нежирного молока улучшит состояние сердечно-сосудистой системы и позволит человеку избавиться от нервного напряжения, а это приведет к тому, что нормализуется АД и повысится жизненный тонус.

Кефир

Как и другие виды кисломолочной продукции, кефир содержит пребиотики, восстанавливающие полезную микрофлору в кишечнике. Для большинства людей это напиток от запора и дисбактериоза.

Но проведенные исследования показали, что пребиотики влияют на АД, снижая верхний и нижний показатели. Это связано с тем, что при восстановлении кишечной микрофлоры улучшаются обменные процессы, лучше выводятся из организма соли и излишки жидкости, повышается чувствительность клеток к гормону инсулина.

Улучшение метаболизма и удаление излишков воды приводит к тому, что постепенно нормализуется работа сосудов. Но лечебный эффект будет не сразу. Чтобы почувствовать улучшение состояния здоровья, надо регулярно пить кефир не менее 8 недель.

Орехи

Все виды орехов полезны, но ученые рекомендуют при гипертензии отдавать предпочтение грецким орехам. Этот вид благодаря уникальному содержанию аминокислот, микроэлементов и витаминов не только нормализует давление, но и снизит риск появления сердечных патологий.

Не менее полезно и употребление миндаля. Можно кушать различные ореховые смеси.

Ученые рекомендуют употреблять орешки вместо печенья или конфет для перекуса. Такая еда принесет пользу для здоровья. Но не следует увлекаться орехами. Большинство гипертоников страдает от лишнего веса, а ореховые смеси содержат много калорий. Это станет причиной набора лишних килограммов.

Вторая причина – орешки медленно перевариваются и создают нагрузку на печень, а у большинства гипертоников имеются отклонения в работе этого органа. Чтобы получить лечебный эффект, достаточно съедать 3-5 ядрышек орехов в сутки.

Чеснок

Кроме известных всем противовирусных и антибактериальных качеств, овощ обладает свойством поддерживать нормальный уровень АД. Это связано с тем, что в чесноке содержится аллицин, способный нормализовать уровень АД. Исследования показали, что одного свежего чесночного зубчика достаточно, чтобы в течение суток избежать гипертонического криза.

У овоща только один недостаток – после употребления появляется характерный запах изо рта, что затрудняет его ежедневное применение. Но можно приобрести в аптеке чесночные капсулы, которые также содержат аллицин – их использование не дает побочного эффекта в виде запаха.

Свекла

Этот овощ будет полезен больным с гипертонической болезнью благодаря следующим свойствам:

• Мочегонное. Выводятся излишки воды, уменьшается отечность тканей.
• Холестериноснижающее. Содержащаяся в свекле клетчатка «захватывает» низкоплотные липиды, не давая им попасть в кровь, а это способствует уменьшение холестериновых бляшек и улучшению состояния сосудов.
• Очищающее. Клетчаточные волокна захватывают и выводят токсины и шлаки, нормализуют стул и помогают снижению веса.
• Сосудотонизирующее. Благодаря входящим в состав овоща микроэлементам происходит укрепление и повышение эластичности сосудистой стенки.

Свекла не оказывает гипотензивное действие – овощ восстанавливает нормальную работу сосудов и сердца, а это приводит к стабилизации АД.

Сельдерей

В состав растения входят фталиды, оказывающие расслабляющее влияние на артериальные стенки и предотвращающие появление сосудистых спазмов. Это улучшает кровоток и понижает давление. Для предотвращения кризов достаточно ежедневно съедать 3-4 листа сельдерея.

Черноплодная рябина

Плоды этого кустарника вкусны и нередко используются для изготовления варенья и других домашних лакомств. Но помимо вкусовых качеств, черноплодная рябина устраняет сосудистые спазмы, уменьшает холестериновые бляшки и приводит в норму работу щитовидной железы (полезно при гипертиреозе).

Ягода содержит йод, витамины и микроэлементы, необходимые для полноценной работы клеток.

Рябина не является гипотензивным продуктом – ягода нормализует сосудистый тонус и одинаково полезна как при высоком, так и при низком АД.

Бананы

Кроме калия, плоды содержат фосфор, магний, натрий и кальций, необходимые для полноценного метаболизма, а также ряд витаминов. Единственный недостаток бананов – высокая калорийность. Людям с ожирением не рекомендуется кушать больше одного банана в сутки.

Цитрусовые

Витамин С, содержащийся в лимонах, мандаринах и других цитрусах, расширяет сосуды и связывает свободные радикалы, мешающие полноценной работе клеток. Содержащиеся в цитрусах каротиноиды, лютеин, ксантин, гесперидин и нарингин способствуют нормализации АД и улучшению сосудистых функций.

Кроме того, в цитрусовых содержится большое количество клетчатки, которая препятствует поступлению в кровь холестерина с низкой плотностью (откладывается в сосудах в виде атеросклеротических бляшек).

Гранат

Гипотензивное влияние оказывают содержащиеся в гранате фенольные соединения и антиоксидантные компоненты. Вещества стимулируют мочеотделение и уменьшают объем циркулирующей крови, а это приводит к снижению АД.

Дополнительным «бонусом» станет нормализация показателей крови: пектины и фолацин «позаботятся» о синтезе полноценных эритроцитов и предотвратят развитие анемии.

Какао

В этом месте люди с гипертонической болезнью сильно удивятся, ведь какао, как и кофе, обладает тонизирующим действием, а значит должно быть запрещено при артериальной гипертензии. Но в отличие от кофе, содержащего кофеин, в состав какао входит теобромин, оказывающий похожее стимулирующее действие. Теобромин, воздействуя на нервную систему, почти не оказывает влияние на давление.

Польза напитка заключается в том, что входящие в состав какао флаванол и теобромин оказывают кроворазжижающий эффект, аналогичный тому, который появляется после приема Аспирина или Варфарина. Снижение вязкости крови улучшает кровообращение и снижает риск тромбоза. Для получения лечебного эффекта рекомендуется выпивать 1-2 стакана напитка.

Зеленый чай

Несмотря на то, что зеленый чай содержит кофеин, его разрешено употреблять гипертоникам. Это связано с тем, что в состав напитка входят танин, алкалоиды, никотиновая кислота, флавоноиды, витамины и важные для организма аминокислоты.

Комплексное влияние компонентов зеленого чая позволяет укрепить иммунные силы, повысить стрессоустойчивость, вывести из организма токсичные вещества и избавиться от шлаков. Благодаря очищению организма нормализуется метаболизм, улучшается работа сосудов и сердца.

Ежедневное употребление в умеренных дозах рекомендованных напитков и продуктов поможет снизить тяжесть гипертонической болезни и улучшить работу сердца.

Какие продукты способствуют быстрому снижению давления?

При развитии гипертонического криза или при слишком плохом самочувствии медлить нельзя - обязательно нужно принять препарат экстренной помощи, который быстро снизит давление и избавит от возможных осложнений.

Однако если отмечается незначительная гипертоническая симптоматика, то справиться с такой ситуацией можно, используя продукты, понижающие давление. К ним относится:

• . Крепко заваренный или прохладный напиток, содержащий гибискус, мягко снизит артериальное давление, если в течение часа выпить пару чашечек. При ежедневном употреблении трех чашек вкусного травяного чая в течение месяца «верхнее» давление снизится на 5-7 делений. В состав гибискуса входят антиоксиданты, предотвращающие спазм сосудов.
• Для снижения давления эффективно использовать несколько кусочков или какао в чистом виде. Оба продукта снижают давление благодаря высокому содержанию флавонолов, которые способствуют расширению сосудов.
• Всего один стакан может уменьшить проявления гипертонической болезни на несколько часов.
• Кокосовое молоко также используется при высоком кровяном давлении. В молоке находится значительное количество электролитов, калия и других полезных элементов, не только способных нормализовать общее самочувствие человека, страдающего гипертонией, но и частично восстановить работоспособность его сердечной мышцы.

Правильный рацион

Какие продукты понижают давление при регулярном приеме в пищу, помимо вышеперечисленных?

Тем, кого измучила гипертония, и тем, кто желает меньше зависеть от лекарственных препаратов, необходимо пересмотреть свои взгляды на правильное питание. Важно, чтобы в рационе присутствовали продукты, содержащие в своем составе :

• витамин С;
• витамин Е;
• фолиевую кислоту;
• магний и калий;
• полиненасыщенные жирные кислоты.

Первые три вещества легко обнаружить в черной смородине, оливках, миндале, петрушке, малине, шиповнике, мяте, семенах подсолнечника. Неразлучная пара - калий и магний - содержатся в листьях зеленого салата, сельдерее, изюме, бобовых.

Полиненасыщенные жирные кислоты присутствуют в рыбе (гипертоникам лучше употреблять постную рыбу), грецких орехах, оливковом и льняном маслах.

Переход на правильный образ жизни, смена рациона, употребление питательных веществ, необходимых для эффективного функционирования сердечно-сосудистой системы и отказ от неправильного питания - все эти мероприятия способны стабилизировать артериальное давление и снизить его значение до приемлемого уровня.

Гипертонику кажется, что соблюдаются все правила питания, а улучшения самочувствия нет. Причиной может оказаться повышенное употребление натрия, который провоцирует задержку жидкости в организме. Прежде чем покупать еду, следует внимательно изучить состав на этикетке.

Необходимо знать, какие продукты снижают артериальное давление. Согласно медицинской статистике высокие показатели тонометра перестали быть уделом пожилых людей, на сегодняшний день 1/3 молодых людей в возрасте от 16 до 34 лет страдают проблемами сердечно-сосудистой системы. Вследствие чего возрастает риск обрести множество болезней, которые вызваны высоким показателем артериального давления.

Причины повышенного артериального давления

Существует целый список факторов, которые могут влиять на повышение или снижение артериального давления человека, к таковым относятся:

1. Эмоциональная или психологическая перегрузка.
2. Стресс.
3. Чрезмерное злоупотребление алкогольными напитками и кофе.
4. Курение.
5. Ожирение.
6. Пожилой возраст.
7. Индивидуальные особенности организма.
8. Климатические условия.
9. Малоподвижный образ жизни.

Средний показатель артериального давления у здорового человека составляет 120 на 80.

Гипертония может стать причиной заболеваний других органов помимо сердечно-сосудистой системы. Это касается головного мозга, почек и печени, глаз и сердца. В условиях гипертонии 3 степени могут возникнуть панические атаки, а также возрастает риск инфаркта и инсульта.

Способы снижения артериального давления

Согласно медицинским предписаниям существует ряд антигипертензивных препаратов для стабилизации артериального давления, но само употребления медикаментов вредно для организма. Хотя бы потому, что существует ряд побочных действий и противопоказаний.

Для нормализации показателей тонометра можно использовать другие способы:

1. Температурные:

• Контрастный душ.
• Тёплые компрессы в области шеи.
• Тёплые компрессы на икры ног.
• Опускание ног в тёплую воду.

1. Натуральные мочегонные:

• Отвар из трав , буквицы, календулы, шиповника и т. д.
• Ягодный чай из боярышника, рябины, черной смородины.
• Зелёный чай (не горячий).

1. Занятия спортом:

• Плаванье.
• Пробежки.
• Спортивная ходьба.

1. Дыхательная гимнастика.

Упражнения во время йоги или других манипуляций с дыханием способны понизить и стабилизировать артериальное давление по средствам глубокого дыхания. В момент сильного вдоха лёгкие и кровь насыщаются кислородом, который жизненно необходим для нормальной работы организма.

Видео

Для гипертоников следует быть осторожными с физическими нагрузками, для начала следует проконсультироваться у врача-специалиста. Нагрузки не должны быть статическими, они негативно повлияют на стабилизацию артериального давления, а вот низкоинтенсивные и аэробные нагрузки способны помочь снизить показатели тонометра.

Не менее полезным и наименее вредным методом считается корректировка питания и подбор продуктов, понижающих артериальное давление. К этому списку также можно приписать фрукты и напитки.

Что говорят врачи о гипертонии

Доктор медицинских наук, профессор Емельянов Г.В.:

Занимаюсь лечением гипертонии уже много лет. По статистике в 89% случаев гипертония завершается инфарктом или инсультом и смертью человека. Сейчас приблизительно две трети пациентов умирает в течение первых 5 лет развития болезни.

Следующий факт - сбивать давление можно и нужно, но это не лечит саму болезнь. Единственное лекарство, которое официально рекомендуется Минздравом для лечения гипертонии и оно же используется кардиологами в их работе - это . Препарат воздействует на причину заболевания, благодаря чему появляется возможность полностью избавиться от гипертонии. К тому же в рамках федеральной программы каждый житель РФ может получить его БЕСПЛАТНО .

Продукты, которые имеют свойство снижать АД

Несмотря на то, что для снижения артериального давления существует целый список продуктов питания и напитков, самым главным в составе каждого является содержание двух очень важных микроэлементов, таких как:

1. Магний.
2. Калий.

Именно эти два элемента влияют на эластичность и тонус сосудов, что делает стенки кровеносных каналов более податливыми растяжению и сужению во время сокращений сердца.

Для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы пациенту нужно 90 ммоль калия на 24 часа. Такое количество необходимого вещества содержится в 6-7 свежих яблоках.

Если калий и магний является другом для снижения и стабилизации артериального давления, то соль наоборот выступает врагом, этот природный консервант имеет полностью противоположный эффект на стенки сосудов. Соль делает стенки менее эластичными и более хрупкими, а также нарушает водно-солевой баланс, вследствие чего сгущается кровь.

Вот список, сформированный по принципу от наиболее эффективного до наименее эффективного продукта для нормализации артериального давления.

Цитрусовые

Разберем каждый продукт для снижения АД более подробно.

Этот растительный продукт поможет быстрее всего снизить артериальное давление, а также сельдерей имеет три вида:

• Листовой.
• Черешковый.
• Корневой.

В этих частях продукта содержаться необходимые для снижения артериального давления магний, кальций и витамин С.

Помимо улучшения тонуса сосудов и эластичности снижается уровень холестерина на 7%, что также благоприятно влияет на снижение показателей тонометра.

Употреблять этот растительный продукт нужно в виде сока по 100 мл в день, ощутимый результат проявится в течение полумесяца с начала курса лечения. Гипотоникам на оборот не стоит чрезмерно употреблять в пищу сельдерей, ибо это может усугубить и без того пониженное артериальное давление и нанести вред организму и здоровью.

В состав данного продукта входит калий и аскорбиновая кислота, что делает его эффективным средством снижения артериального давления в домашних условиях. Необходимо употреблять по 400-500 мл сока на 24 часа.

Всем известны полезные свойства сока из этого фрукта, в состав продукта входят все необходимые микроэлементы: калий и магний, а также витамин С. Химический состав гранатового сока схожий с действием антигипертензивных средств, а именно ингибиторов АПФ.

Минимальная доза составляет 50 мл в день, в течение 12 месяцев минимум. Результат не является самым быстрым, но зато долгосрочным и стойким. Снижение наблюдается в диапазоне от 10 до 20 мм рт. ст.

Цитрусовые

Апельсины, мандарины, грейпфруты, лайм и многие другие из этого рода продуктов обладают схожими понижающими давление свойствами. В состав входит аскорбиновая кислота и эфирные масла. Которые способствую эластичности и разжижают кровь, что улучшает кровообращение.

Необходимо употреблять по 500 мл сока цитрусовых в день, можно добавлять дольки лимона в чай. Но следует быть осторожным, потому что цитрусовые продукты провоцируют увеличение концентрации желудочного сока. Кроме этого чрезмерное употребление может вызвать аллергическую реакцию.

Наиболее подходящим является , чуть меньше эффективен , не стоит пить для понижение черный чай. В этом обыденном и повседневном напитке содержится:

• Танины.
• Антиоксиданты.
• Полифенолы (катехины, флавоноиды).

2-3 чашки в день зелёного чая помогут снизить артериальное давление, а крепкий черный чай на оборот имеет повышающий эффект.

Какао и молоко

Этот тандем идеально дополняет друг-друга, в молоке содержится кальций, а в какао порошке магний. Такой напиток способен быстро снизить показатели АД, а также выступить в роли натурального антидепрессанта. Какао стимулирует выработку эндарфинов (гормон счастья), что поможет ликвидировать одну из причин повышенного АД – стресс.

Данный продукт стал очень популярен на всех континентах мира, вкусны и питательны банан употребляют как самые маленькие, так и взрослые спортсмены. В состав входит калий в большом количестве, что позитивно сказывается на нормализации артериального давления.

Употреблять следует около 2-3 бананов ежедневно, наступление эффекта происходит индивидуально.

Морская рыба

Мясо морских обитателей помимо фосфора также насыщено жирной кислотой Омега-3, которая благоприятно сказывается на обмене веществ и выведению холестерина, что помогает избавиться от гипертонии.

Орехи хоть и владеют понижающими давление свойствами, но с малой эффективностью, поэтому следует употреблять эту пищу в дополнение к вышеперечисленным продуктам.

Важно! Согласно Указа №56742, до 17 июня каждый диабетик может получить уникальное лекарство! Сахар в крови навсегда снижается до 4.7 ммоль/л. Спасите себя и своих близких от диабета!

Вспомогательные продукты для снижения давления

Помимо основного списка продуктов, также существует ряд сезонных овощей и фруктов, которые придутся кстати для снижения артериального давления без вреда для организма в домашних условиях.

Продукты для снижения АД	Полезные свойства продукта	Форма употребления продукта
Груши	Мочегонное действие.	Стабилизирует водный баланс в организме.
Арбуз	Мочегонный эффект.	Кушать нарезав на кусочки или выпивать, выжав сок.
Сладкий перец, капуста и помидоры	Содержание калия и магния, влияет на эластичность сосудов.	Свежие салаты без добавления соли и малым содержанием масла.
Малина, земляника, голубика, черника, клюква	Содержат витамины С и Р, а также калий, пектин и птеростильбен. Эти компоненты способствую снижению давления.	Необходимо съедать порцию самих ягод.
Абрикосы	Содержат калий.	Можно есть сушки или съедать сами плоды с мякотью.
Виноград	Содержат полифенолы и ресвератрол, которые являются антиоксидантами.	Употреблять в форме сухофруктов, сока или виноградин.
Дыня	Содержат β-каротин и кремний для стабилизации давления.	Употреблять сам плод с мякотью.

Неожиданным открытием является информация, которая была опубликована в журнале «The New England Journal of Medicine», в статье говориться о благоприятном влиянии таких продуктов как специи и пряности на стенки кровеносных сосудов, состав и густоту крови.

Наиболее положительно на понижение артериального давления влияют: куркума, перец чили, корица, лавровый лист, чеснок, душица, бергамот, кардамон.