Что делать с чувством голода при похудении. Как справиться с голодом с помощью кардио

Здравствуйте друзья, сегодня я расскажу вам, как избавиться от чувства голода, ведь данная причина является основной преградой на пути к совершенству. И для того, чтобы добиться значительных результатов в процессе похудения, необходимо запомнить лишь одно правило, которое присутствует, считай, во всех диетах. А звучит оно так: «Потреблять калорий нужно меньше, чем расходовать ».

Вроде здесь все понятно, но на практике часто его игнорируют, и как следствие лишний вес не уходит. А все, потому что организм привык кушать много и вкусненько, однако запомните, не все полезно, что вкусно. Поэтому когда люди садятся на диету у них начинаются приступы голода. Иногда они становятся просто невыносимыми, и наступает момент, когда человек срывается и сам себе говорит: - Хватит. После этого он навсегда забывает о диетах и желании похудеть. Что приводит к печальным последствиям: ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы, диабет и другие болезни.

Разумом многие понимают, что так делать нельзя и в то же время начинает, есть все подряд, особенно те продукты, от которых он себя ограждал во время диеты. Бороться с этим у таких людей нет ни сил, ни желания, а все потому, что они не знали, как бороться с чувством голода (слабая сила воли). Итак, в этой статье я подскажу, как избавиться от чувства голода и научится управлять своим аппетитом.

В нашем желудке есть рецепторы, которые реагируют на его растяжение. Работают они примерно так. Стоит желудку сократиться до критического размера, как они выдают сигнал в мозг, что надо пополнить запасы пищи. И наоборот, как только стенки желудка расширились, так в мозг идет сигнал, что пора заканчивать прием пищи. Но сигнал при котором поступит команда о насыщении зависит от того, насколько вы приучили желудок к тем или иным порциям пищи.

Следующие рецепторы реагируют на поступление питательных веществ в кровь. Работает этот механизм немного с запозданием. Иначе говоря, имеет небольшую инерцию. После поступления пищи в организм, ей необходимо время на расщепление и усвоение. Поэтому кушать необходимо медленно и тщательно пережевывая пищу, чтобы питательные вещества начали поступать в кровь. И тогда рецепторы реагируют, на наличие питательных веществ в крови - отдавая команду мозгу о насыщении, а следовательно, наступает чувство сытости. Ведь еще в старину советовали вставать из-за стола не тогда, когда наелся, а немного раньше. Это правило работает и в настоящее время.

Способы как бороться с чувством голода

Теперь у вас есть полное представление о том, каким образом в нашем организме возникает чувства голода. А сейчас давай попробуем эти знания применить на практике.

1. Итак, чтобы уменьшить чувство голода надо чем-то наполнить желудок. Наша задача съесть продукты, которые не имеют много калорий (низкокалорийные) и не способствует набору веса. Итаких продуктов достаточное количество, о них речь пойдет ниже, в разделе статьи: низкокалорийные продукты, которые только помогают в процессе похудения. Здесь мы остановимся на тех продуктах, которые во время похудения надо будет полностью исключить из своего рациона: мучные и жирные продукты, сладости и полуфабрикаты. Чтобы ориентироваться в этих продуктах обратитесь к . Кстати, там можно для себя выбрать довольно вкусные и полезные продукты.
2. Ешьте медленно. Так вы дадите время для того, чтобы пища начала расщепляться и питательные вещества попали в кровь. А как результат, голод отступит как раз в тот момент, когда вы действительно наелись.
3. Есть еще один интересный способ, как приглушить чувство голода. Замечено, что во время любой физической нагрузки это чувство уходит на задний план. Так как организм «забывает» о голоде и начинает заниматься усиленной поставкой крови, к работающим мышцам. А так же запускается процесс жиросжигания и вместе с ним в кровь начинают поступать питательные вещества от сжигания жира. Рецепторы сигнализируют мозгу, что в еде сильной необходимости нет, так как некоторая часть питательных веществ в крови все же присутствует и в результате чего, чувство голода так же притупляется или вовсе пропадает. Отличной физической нагрузкой, в вечернее время, является пресс, пешая прогулка или легкая пробежка.
4. Кушайте мелкими порциями и как можно чаще – это одно из правил правильного питания, которое так же помогает заметно увеличить обмен веществ и приучить свой организм не откладывать пищу про запас, превращая ее в жир. А так же этот способ очень хорошо борется с чувством голода.
5. Когда хотите есть, пейте воду. Вода расширяет стенки желудка, и рецепторы будут обмануты. Вместо воды можно пить компот, морс и любые напитки, лишь бы там не было сахара. Пить хорошо до приема пищи. Выпив чуть меньше пол литра теплой воды до еды, вы тем самым добьетесь, уменьшения количества съеденной пищи.

Низкокалорийные продукты, которые помогают в процессе похудения

Основной способ как избавиться от чувства голода - это есть те продукты, которые помогут вам сбросить лишний вес и принесут лишь пользу вашему организму.

1. И один из таких продуктов является нежирный кефир. Его можно пить в любое время суток и в любом количестве, без последствий для фигуры. В нем содержится много белка, минералов и других питательных веществ, поэтому он, неплохо, заменяет другие продукты питания. Кроме того, с его помощью можно наладить работу кишечника и повысить иммунитет. Этот замечательный продукт отлично снижает чувство голода и быстро усваивается. В то же время он не содержит жиры и углеводы. Так же советую почитать статью: , в ней вы узнаете все о пользе кефира и самой диете.
2. Ценность яблок во время похудения никак и ничем нельзя измерить или оценить. Это универсальное средство борьбы с голодом. Их можно есть всегда, а особенно, когда очень хочется кушать. Так как в них нет жиров, мало углеводов и много витаминов и минералов. Подробнее о яблоках вы узнаете в статье: . Грушитак же помогут вам в борьбе с голодом.
3. Следующими продуктами в вашем меню будут самые разные салаты из овощей. Это могут быть огурцы, любая капуста, в том числе и квашенная, помидоры: свежие и маринованные. Ну и конечно редис, лук, морковь, перец и все виды зелени. Смешивать эти продукты можно в любых соотношениях. Заправляют их растительным маслом, еслитакая возможность есть, то лучше оливковым или льняным. Хороши овощи и без салатов, особенно в свежем виде. В них много воды, витаминов и минеральных веществ.
4. Ешьте яйца, а точнее лучше яичный белок. Так как в желтках содержаться насыщенные жиры, которые не желательны в процессе похудения. Однако в яичных желтках содержится холестерин, из которого создаются гормоны для нашего организма и незаменимые аминокислоты, так же необходимые нашему организму для нормального его функционирования. Но в белках аминокислот (белков) еще больше чем в желтках.
5. Кушайте нежирный творог. Он отлично справляется с чувством голода, но что самое главное, он имеет массу полезных и питательных веществ.
6. Кушайте нежирное мясо и рыбу. Это так же белковый продукт, имеющий в своем составе, не заменимые аминокислоты и другие полезные вещества.

Подведем итог. Итак, запомните, самый главный враг в желании похудеть и диетах – это голод. Бороться с ним не сложно, если знать как, и об этом я уже вам все рассказал, поэтому трудностей теперь у вас не возникнет. Следуйте моим советам и вы добьетесь своих заветных желаний. И еще раз повторюсь, как избавиться от чувства голода:

1. Когда захотели кушать – скушайте низкокалорийные продукты или без жиров и углеводов (овощи, фрукты, нежирное мясо и молочные продукты).
2. Пейте воду.
3. Занимайтесь спортом – это даст вам возможность притупить чувство голода.
4. Кушайте очень медленно, тщательно пережевывая пищу, малыми порциями и как можно чаще.

Занимайтесь спортом, питайтесь правильно и становитесь лучше – успехов Вам.

Диета - это не всегда муки голода. Главное - настроить себя, что вознаграждением будет красивая фигура и толпы любопытных взглядов.

Факторы, влияющие на количество употребляемой нами пищи

Диетологи твердят, что много факторов влияет на количество употребляемой нами пищи. К таким факторам относится вкус, аромат и, конечно, чувство сытости. После того, как вы покушали, в ваш мозг поступает сигнал о том, насытился ли организм пищей или нет. От этого зависит как объем, так и вид пищи. Именно эти два показателя нужно рассчитывать, прежде чем сесть на диету.

Все мы знаем то, что чем больше энергии содержится в пище, тем быстрее наступает чувство сытости. Также нужно учитывать, чтобы калорий она содержала как можно меньше, и недостаток их покрывался вашими лишними килограммами.

Как съесть больше на то же количество калорий?

У высококалорийных продуктов мало , но много жиров, что крайне нежелательно при похудении. Калорийность блюд можно уменьшать самостоятельно, это довольно-таки просто. Вот, к примеру, чтобы уменьшить количество калорий в мясе, можно взять мясо постных сортов, к соусу прибавить круп или овощей и готово. Два бутерброда с можно заменить одним, если добавить к нему листья , или . Также нужно знать, что 100 калорий - это всего лишь четвертая часть стакана, а свежего на такую же «сумму» калорий можно съесть полтора стакана.

Также мало калорий содержат и разнообразные супы, но только без и жира. Если на первое съедать суп, то можно быстро насытиться. Это относится и к овощным и фруктовым салатам. Но не переборщите с заправкой и компонентами, ведь во время любой диеты разрешаются не все овощи и фрукты. К продуктам, которые содержат малое количество калорий, относятся макароны из твёрдых сортов пшеницы, чёрный хлеб, крупы, рыба и мясо постных сортов, морепродукты, а также обезжиренные молочные продукты.

Таких продуктов можно употреблять достаточно много, и при этом возможно еще и не набрать оптимальное количество калорий, которые будут «таять» на вашей фигуре. Вышеперечисленные продукты питания содержат много белка и, конечно, всем известной клетчатки. Организм переваривает их не очень быстро, поэтому чувство голода наступает не сразу. Многие научные исследования подтверждают то, что употребление пищи, которая содержит много клетчатки при одном приеме, значительно уменьшает аппетит при последующем.

Индекс сытости - что это?

Когда-то учеными был даже выведен Индекс Сытости . Он основан на том, что чувствуют люди через два часа после употребления пищи, которая содержит 240 калорий. Наибольший индекс имеют продукты с большим содержанием клетчатки, а самый маленький индекс у выпечки и сладких изделий. Вот, к примеру, картофельное пюре в 3 раза сытнее, чем белый хлеб, хотя количество калорий у них одинаковое - 240 калорий.

Такие показатели позволяют сделать вывод, что чем больше воды, белка и клетчатки содержится в блюде, тем оно сытнее. Этот факт и нужно учитывать и не забывать о нём, когда вы составляете свое ежедневное меню. Возможно, что просто нужно пересмотреть свой рацион, внести некоторые коррективы и диета вовсе не понадобится.

Если рассматривать с физиологической стороны, то голод – это ощущение, что у вас есть потребность в еде, т.е. тело сообщает, что организму для нормальной работы не хватает питательных веществ. Чувство голода может быть физиологическим и психологическим, поэтому, прежде чем стараться устранить желание что-то съесть с помощью вкусностей, разберитесь, действительно ли организму нужна пища. Помогать вам в этом будут следующие советы:

1. Запомните, что психологический голод зарождается в голове, тогда как физический «живет» в желудке. Настоящий голод можно отличить по ощущениям в животе: сначала чувствуется посасывание, затем живот начинает урчать, иногда даже болеть от пустоты.
2. Определитесь, чем вы хотите утолить желание поесть – если каким-либо конкретным продуктом, то это психологический голод. Физический же характеризуется либеральностью к блюдам: вы согласитесь поужинать даже кусочком хлеба, лишь бы хоть что-нибудь скушать.
3. Если голод психологический, то сильное желание есть появляется буквально за минуту, хотя до этого вы даже не думали о пище. Физический начинается постепенно: с урчания в животе, затем желудок начинает «рычать», сообщая о том, что неплохо было бы поесть в ближайшее время.
4. Если захотелось кушать после стресса, когда нарушилось душевное равновесие, то это психологическая зависимость от еды, потому что физический голод не зависит от настроения.
5. Когда не удается утолить желание съесть что-либо ­даже килограммом пельменей, значит, что ощущение возникло на эмоциональном фоне. Голод физический проходит сразу после того, как организм подпитался.
6. Подавив физический голод, вы не испытываете чувство позора или стыда, вины или досады, потому что понимаете, что употребление еды – это необходимость для организма. Чувство, возникшее «из головы», порождает вину за то, что вы поели.

Как избавиться от чувства голода

Помимо корректировки рациона можно перебивать аппетит другими способами. Следуйте следующим рекомендациям:

1. Примите расслабляющую ванну, включив приятную музыку. Такая процедура способна отбивать аппетит на определенное время, причем тело отдохнет не только физически, но и морально.
2. Займитесь любимым занятием. Пока вы будете отвлечены прочтением книги, просмотром старых фотографий и т.п. вы не будете думать о еде.
3. Прогуляйтесь. Неторопливая прогулка до и после трапезы, способна снижать аппетит, избавлять организм от стресса, при этом вы еще сможете потерять излишки энергии.
4. Сделайте дыхательную гимнастику. Полноценное дыхание помогает не только утолить желание поесть при похудении, но и активизировать обменные процессы, улучшить пищеварение.
5. Выполните точечный массаж. Воздействие в течение недели на определенные точки на теле (на животе, ушах, ногах), поможет вам контролировать свой аппетит.
6. Перекусывайте правильно. Используйте для этого низкокалорийные фрукты или овощи, которые приносят быстрое насыщение, но требуют длительного переваривания.

Как обмануть желудок

Зная некоторые хитрости, вы сможете помочь организму бороться с лишним жиром на талии и боках. Запомните, что нужно делать, чтобы обмануть желудок:

1. Пейте воду. Пара стаканов негазированной жидкости, выпитые за 15 минут до еды, заполнят желудок и уменьшат количество потребляемой вами пищи. Богатый белком завтрак поможет не думать о еде весь день, что важно при похудении.
2. Решив полакомиться сладостями, употребляйте их с чаем, например, съедая одну конфету (печенье, вафлю и т.п.), запивайте ее чашкой чая. С такими пропорциями вы не преувеличите дневной калораж, но сможете приглушить желание есть­ до полноценного приема пищи.
3. Начинайте трапезу с салата из овощей – он, как вода, заполняет желудок, но при этом содержит минимум калорий. Перекусы тоже можно делать, чтобы укротить урчание в животе, однако не чипсами или сладостями, а фруктами или овощами.
4. Перемалывайте супы в пюре – в таком виде они дольше будут находиться в желудке и сдерживать вас от похода к холодильнику.

Как подавить аппетит при похудении

Существует несколько эффективных способов, с помощью которых можно укротить аппетит и уменьшить до нормы количество потребляемой пищи. Следуйте следующим рекомендациям:

1. Выпивайте больше жидкости – суточная норма для человека составляет 2 л. Вода помогает улучшить пищеварительный процесс и создает ощущение сытости.
2. Замените кондитерские изделия сладкими фруктами, ведь яблоки, сухофрукты, бананы быстро насыщают желудок.
3. Употребляйте минимум соли, ограничьте потребление острых приправ, увеличивающих аппетит. Такого рода продукты раздражающе действуют на слизистую желудка, поэтому они не утоляют урчание желудка, а только пробуждают желание поесть.
4. Уберите из меню алкогольные напитки, ведь они не просто усиливают желание есть, а еще и препятствуют выведению жидкости из организма, что неприемлемо при похудении.
5. Помогайте организму утолить неуемное желание есть, используя БАДы и капсулы, снижающие аппетит.
6. Пейте настои из лекарственных трав, заваривайте травяные чаи. Такие напитки способны утолить голод при похудении, помимо этого они насыщают организм нужными ему витаминами.

Продукты, подавляющие аппетит

Зная, чем сбить желание что-то съесть­ при похудении, вы сможете без труда перетерпеть положенное время между полноценными приемами пищи. Так, умерить навязчивое желание перекусить помогут определенные продукты, подавляющие аппетит. В список еды в меню при похудении можно внести такой набор продуктов:

• морепродукты, морскую рыбу;
• фрукты (грейпфрут, апельсины, лимоны, ананасы);
• ягоды (вишню, черешню, чернику, виноград);
• острые приправы, блокирующие острое желание есть – чили, паприку;
• настой из имбиря;
• зеленый несладкий чай;
• горький шоколад.

Некоторые овощи тоже способны понизить тягу к беспрерывным трапезам. Чтобы в овощах остались полезные микроэлементы, употребляйте их свежими или готовьте на пару. К эффективным подавителям аппетита относят:

• сырую белокочанную капусту. Съев порцию продукта, вам долго не будет хотеться кушать, потому что капуста долго переваривается;
• тушеные кабачки. Употреблять блюдо можно на обед или ужин – оно поможет вам преодолеть желание пойти покушать;
• вареный картофель. Данный компонент долго переваривается, поэтому с ним вы можете перестать думать о еде. Картофель в вареном виде способен сжигать жиры, хоть и до недавнего времени многие думали, что он только способствует набору веса и его нужно удалить из списка разрешенных при похудении продуктов.

Чем утолить голод

Как утолить голод во время диеты? Ответ на этот вопрос хотят знать не только взрослые женщины, но и юные девушки, которые мучают себя голодовками ради похудения, ведь мало кому понравится постоянное урчание в животе. Ознакомьтесь, чем перекусить, находясь на работе, когда нет возможности готовить диетическую еду, чем перебить «зверский» аппетит вечером или перед сном.

Чем перекусить на работе, чтобы не поправиться

Навязчивое урчание желудка может мешать сосредоточиться на рабочем процессе, что вызовет недовольство начальства. Если вы следите за питанием и фигурой, ознакомьтесь, чем перекусить на работе, чтобы не поправиться:

• йогуртом или десертной творожной массой;
• крабовыми палочками;
• бутербродом с нежирным омлетом или омлетом, завернутым в лаваш;
• парой кусочков ветчины жирностью до 5%;
• несколькими фруктами (бананом, киви, апельсинами, яблоками);
• бутербродом (или лавашем) с отварной рыбой, постной говядиной или курицей;
• сыром жирностью до 17%. При похудении желание поесть можно утолить кусочком сыра массой до 150 граммов (если его жирность 5%).

Что скушать на ночь, чтобы не поправиться

Прежде всего, нужно откорректировать питание, тогда по ночам вас не будет мучить беспрерывное урчание живота. Если аппетит все же пришел и не дает уснуть, узнайте, что скушать на ночь, чтобы не поправиться. Без вреда для фигуры утолить желание перекусить можно такими продуктами:

• стаканом нежирного и несладкого кефира. Дополнительно можно съесть еще 100 граммов творога;
• салатом, состоящим из 1 помидора и небольшого огурца, заправленным натуральным йогуртом;
• любыми несладкими напитками (в том числе и кисломолочными);
• небольшой порцией (до 300 мл) горячего супа из овощей.

Чем утолить голод вечером

Считая калорийность, необходимо правильно составлять рацион на день, распределяя продукты так, чтобы вы не были голодны. Однако если даже после коррекции меню вы чувствуете урчание живота, вам необходимо знать, чем перекусить вечером. Можно выпить чашку горячего чая или травяного отвара, съесть пару яблок. Такого рода напитки и еда продлят чувство сытости и облегчат переваривание пищи. Чтобы не стимулировать аппетит, готовьте ужин, добавляя в еду минимальное количество приправ.

Продукты, утоляющие голод

Диетологи говорят, что для утоления постоянного желания съесть что-либо необходимо откорректировать в рационе количество продуктов, стимулирующих появление этого чувства и тех, что способны снижать аппетит. Употребление таких продуктов поможет вам потреблять оптимальное для работы организма количество калорий, но при этом не выйти за рамки суточного калоража. Откажитесь от всяческих животных жиров: сала, сливок, сливочного масла, молока, старайтесь не есть выпечку и сладости, иначе победить чрезмерный аппетит вам не помогут даже сильнодействующие таблетки.

Таблетки, притупляющие чувство голода

Если после нормализации диеты не удается унять неуемное желание что-либо съесть, нужно прибегнуть к медикаментозной терапии. Таблетки­содержат сибутрамин – компонент, который способен не просто снизить аппетит при похудении, но и улучшить углеводный обмен, повысить настроение человеку, сидящему на диете. Однако препараты, содержащие сибутрамин (Линдакса, Редуксин, Голдлайн) обладают сильными побочными эффектами, поэтому они продаются только по рецепту.

Средства для подавления аппетита

К средствам для подавления аппетита относят травяные настои, которые можно сделать в домашних условиях. Так, подойдут такие растения:

• ламинария – увеличивающиеся в объеме водоросли заполняют пространство желудка, что надолго заглушает голод;
• душица, валериана, пустырник, ромашка – травы, направленные на то, чтобы успокаивать и уменьшать действие кортизола, избыток которого вызывает аппетит;
• зверобой, фенхель, мята, липа – действие растений направлено на понижение кислотности желудочного сока, поэтому они способны заглушить аппетит;
• корень алтея, семена льна, иван-чай при заваривании выделяют специальную слизь, которая обволакивает стенки желудка, благодаря чему можно дольше не чувствовать желания поесть.

Определяя, что снижает аппетит для похудения, можно обратить внимание и на натуральные стимуляторы. Так утолить голод при похудении можно с помощью отваров:

• имбирный чай. Натертый корень имбиря нужно прокипятить и пить регулярно: отвар способен понижать аппетит, сжигать жир;
• мате – чай содержит матеин, за счет чего тонизирует, нормализует обмен веществ;
• пуэр – напиток, способный понижать аппетит и лечить проблему запоров.

Видео

Многие люди, сидящие на диете, считают голод при похудении естественным и закономерным результатом, к тому же дающим шанс на быстрый уход веса. Между тем, здоровое похудение не должно быть связано с чувством голода, а тем более – с его острыми приступами. Садясь на диету, нужно интересоваться тем, как снизить аппетит и какие продукты обеспечат чувство сытости. Итак, как побороть чувство голода в процессе похудения?

Голод при похудении – закономерность или наша ошибка?

Голод — это состояние, которое мобилизует организм на употребление пищи в момент, когда ему не хватает энергии и питательных веществ, необходимых для правильного функционирования. Помимо типичных симптомов, указывающих на это чувство (ощущение сжатия в желудке, ослабленность), обостряется чувствительность — вид и запах любой пищи усиливает желание поесть.

Очень полезным умением во время периода потери веса является способность распознавать, хотим мы употребить тот или иной продукт из-за голода или из-за того, что нами руководит, например, хороший аппетит, субъективное желание что-то съесть. Знание механизмов регуляции голода и насыщения может стать прекрасным союзником в деле эффективного похудения.

Голод, вопреки расхожему мнению, не должен сопровождать здоровую потерю веса. Поэтому стоит уменьшать не количество пищи в течение дня, а только лишь ее калорийность. Все формы целенаправленного голодания являются серьезной ошибкой и могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, таким как анемия, авитаминоз, заболевания желудочно-кишечного тракта.

Поэтому чувство голода во время похудения — это одна из самых распространенных причин срывов и других неудач в этом нелегком процессе. С другой стороны, правильно скомпонованная диета не допускает появления этого ощущения на протяжении всего дня. Рацион должен обеспечивать сытость и помочь выдержать новые условия существования.

Почему очень сильно хочется есть?

Итак, мы выяснили, что голод при похудении не только необязателен, но и свидетельствует о том, что в системе питания что-то не так. Ошибки, которые повышают вероятность возникновения приступов голода — это:

• использование слишком низкокалорийных диет;
• исключение из меню некоторых питательных веществ;
• пропуск приемов пищи;
• употребление продуктов с высоким гликемическим индексом;
• слишком длинные перерывы между приемами пищи;
• употребление небольшого количества продуктов, являющихся источником клетчатки (овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, каш);
• слишком скромное потребление жидкости.

Чем утолить и как победить голод при похудении?

Регулярное питание

Для того чтобы повлиять на чувство голода и снизить аппетит, надо соблюдать несколько простых правил здорового питания.

Ключевым моментом во время диеты является правильное распределение приемов пищи, приспособленное к потребностям и образа жизни.

Спорным вопросом остается их количество. Представляется, что минимальным должно быть 3-разовое питание. Во многих случаях хорошим решением является 4-5 приемов пищи в день. Их регулярность облегчает контроль над чувством голода, так как позволяет обеспечивать цикличность доставки организму энергии, что предотвращает колебания уровня глюкозы в крови. Неправильная компоновка блюд (например, из продуктов с высоким гликемическим индексом), а также слишком длинные перерывы между трапезами будут вести к резким перепадам уровня сахара в крови, а это стимулирует центр голода в головном мозге и мобилизует нас к еде.

Клетчатка

Еще один ответ на вопрос, как не допустить голода во время похудения, — это клетчатка. Такие пищевые волокна относятся к углеводам, и они не подлежат перевариванию и усвоению в ЖКТ. Их роль в контроле голода и аппетита просто неоценима. Клетчатка набухает в желудочно-кишечном тракте, влияя не только на регуляцию опорожнения, детоксикацию или количество абсорбированного холестерина, но и обеспечивая большее чувство сытости.

Источником клетчатки в рационе являются в основном сырые овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Употребляя их, мы гарантируем себе более длительное чувство сытости.

Это еще один аргумент в пользу того, чтобы в каждый прием пищи добавлять небольшое количество овощей, а пшеничный хлеб заменить на испеченный из ржаной муки, полбяной или грэхем.

Овощи — это группа продуктов с низкой плотностью энергии. Это означает, что они содержат небольшое количество калорий в большом объеме продукта. Поэтому если на диете есть проблема с перекусами между приемами пищи, спасения можно искать только в сырых овощах. Съешьте сырую морковь, паприку или огурец. Они не окажут значительного влияния на баланс калорий и одновременно удовлетворят потребность в еде и заполнят желудок.

Белок в рационе снижает аппетит и голод

Продукты, богатые этим микрокомпонентом, дают длительное ощущение сытости после приема пищи. Это связано с тем, что белки требуют более длительного переваривания, и в связи с этим их гликемический эффект (то есть повышение уровня глюкозы в крови после приема внутрь) наступает гораздо медленнее. Кроме того, высокий уровень аминокислот, из которых они состоят, стимулирует центр насыщения, находящийся в гипоталамусе.

Поэтому, когда мы задумываемся над тем, что бы такого съесть на завтрак, гораздо лучшей идеей будет употребление яичницы с овощами и ржаным хлебом, чем, например, хлеб с маслом и джемом.

Основными источниками белка в нашем рационе являются: мясо и копчености, рыба, яйца, бобовые, молоко и молочные продукты, зерновые продукты, орехи, семена.

Как обмануть и заглушить голод во время похудения?

Чтобы утолить чувство голода на диете и повлиять на снижение аппетита, нужно:

• есть из маленьких тарелок;
• во время еды не смотреть телевизор, не читать – сосредоточиться на еде;
• тщательно пережевывать каждый кусочек, не есть в спешке;
• между приемами пищи пить минеральную воду;
• использовать сырые овощи, если голод все же настигнет вас между приемами пищи.

Голод во время похудения – вовсе не обязательный спутник потери веса. Есть простые способы его победить и не допустить – нужно всего лишь переориентировать свой рацион. Если мы хотим, чтобы процесс потери килограммов закончился успехом, необходимо составлять меню так, чтобы употребляемые продукты обеспечивали сытость и были для нас вкусны. Это позволит удержаться от соблазнов и поможет в усилиях, направленных на обретение красивой фигуры.