Минеральная вода "боржоми" - полезные свойства и противопоказания. Поздно ли пить боржоми? как делают самую известную минеральную воду в ссср
Все виды минеральных вод оказывают благоприятное воздействие на организм человека, но перед началом курса лечения, необходимо узнать о положительных и отрицательных их эффектах. Несмотря на безопасность минералки естественного происхождения, необходимо знать как пить правильно Боржоми и сколько можно выпить за сутки.
Показания
Когда лучше употреблять напиток? Вода Боржоми не относится к группе лекарственных средств. Она является лечебно-столовой, что указывает на возможность применения в профилактических целях, но употреблять на постоянной основе ее нельзя. Во время рецидива хронических патологических процессов лучше исключить такой вид лечения. Пить воду необходимо правильно, соблюдая советы врача. Делать это можно когда выраженность симптомов снижена. Данный продукт широко применяется в практической деятельности различных областей медицины. Наиболее часто назначается в составе комплексного лечения патологий ЖКТ. Гастриты хронического типа, язвы и другие нарушения — это не все процессы, при которых назначается минералка Боржоми взрослому человеку. Эту воду можно приобрести в каждой аптеке.
В нефрологической практике Боржоми прописывается для лечения воспаления мочевого пузыря, камней в почках, обратимых процессов в мочевыводящих путях. Хорошо помогает это средство в составе комплексной терапии лишнего веса, сахарного диабета второго типа, плохой проходимости желчного протока и при патологиях печени. Специалисты часто назначают Боржоми своим пациентам в профилактических целях. При комплексной терапии холецистита и сбоях в функционировании желчного пузыря наблюдается положительная тенденция. Результативность употребления Боржоми доказана многочисленными независимыми экспертизами.
Основные показания к приему:
- заболевания ЖКТ;
- повышенная раздражимость кишечника;
- проблемы с выведением желчи;
- заболевания печени;
- избыточная масса тела;
- гинекологические патологии;
- воспаления мочевыводящих путей;
- заболевания дыхательной системы.
Терапия ЖКТ
О всех показаниях и ограничениях лучше советоваться с лечащим врачом. Обычно Боржоми рекомендуют в восстановительном периоде после оперативного вмешательства, различных патологических нарушениях в тонком и толстом кишечнике взрослому человеку. Терапия начинаю с небольшого объема жидкости. Боржоми перед употреблением подогревают. Советуют употреблять ее примерно за час до еды и сразу после пробуждения утром. Для предупреждения слабительного эффекта, Боржоми принимают небольшими глотками. При систематическом употреблении воспаления в желудке уменьшаются, моторика кишечника восстанавливается. Боржоми благоприятно влияет на отток желчи, а также положительно сказывается на работе поджелудочной железы. Но нельзя ее пить в острой стадии, это приносит вред.
Лечение патологий печени
Пациенты и специалисты отзываются о приеме минералки при этих заболеваниях достаточно оптимистично. Курс лечения характеризуется хорошей динамикой. Являясь добавкой естественного происхождения, она оказывает положительный эффект на организм. Но больше всего благоприятному воздействию подвергаются органы пищеварения. Боржоми назначают при воспалении желчного пузыря и гепатите. Жидкость употребляют после подогревания за 1 час до еды постоянно. Достаточно 1, 5 стакана. Не нужно выпивать сразу много утром натощак. При камнях в желчном протоке объем увеличивают. Такое лечение превосходит даже медикаментозную терапию.
Лечение мочевыводящей системы
При патологиях этой системы органов часто прописывают минеральную воду, но важно убедиться в том что неn ограничений со стороны сердца, желудка и эндокринной системы. Тогда отдают предпочтение средствам с низкой концентрацией соли.
Минеральная вода оказывает следующие эффекты:
- восстанавливает образование первичной мочи;
- способствует избавлению от отеков и лишней жидкости;
- создает благоприятную среду для избавления от патогенной микрофлоры.
При длительном ее употреблении начинается выведение песка и создаются благоприятные условия для нейтрализации камней. В этом случае Боржоми необходимо употреблять по 2,5 стакана до 8 раз в сутки в перерывах между приемами пищи. Если для кого-то это много, то можно снизить объем. Минералку пьют в теплом виде до и после еды.
При сахарном диабете
Для терапии этой серьезной патологии средство не подойдет. Эндокринологом она прописывается только при достаточно легких стадиях диабета. Наиболее результативно применение это воды при сопутствующих патологиях. Боржоми при некоторых заболеваниях способствует восстановлению водного равновесия, уменьшению жажды и нормализации работы поджелудочной железы.
Терапия дыхательной системы
Иногда эту минеральную воду пьют для лечения органов дыхания. Ее активно применяют при хронических заболеваниях бронхов, ларингитах и других патологиях. Необходимо употреблять по 1 стакану теплой воды. Минимальное количество употребление за сутки 3 раза, но можно увеличивать частоту при желании. При терапии этой водой происходит нейтрализация процессов воспаления в тканях, что благоприятно сказывается на отделении мокроты и уменьшении кашля. Полезные элементы способствуют общему укреплению организма, что ускоряет выздоровление.
Профилактика
Боржоми можно принимать для предупреждения развития некоторых заболеваний, но не стоит пить ее каждый день постоянно. Достаточно употреблять ее небольшими курсами. Благодаря почти нейтральному составу вода не провоцирует образование солевых отложений. Воду в лечебных целях лучше пить небольшими объемами. Этот напиток быстро убирает желудочную тяжесть и помогает нейтрализовать изжогу.
Минералку лучше не давать маленьким детям. Кислотность их желудка отличается от среды взрослого человека.
Норма воды в день
Так сколько боржоми можно пить в день? Правила приема:
- При сниженной кислотности желудочного сока необходимо принимать по 150 мл воды один раз в день.
В профилактических целях достаточно одного стакана. - Детям лучше не рисковать и отдать предпочтение традиционной терапии. Для них это может быть вредно. Во всех других случаях достаточно выпивать по 100 мл.
- Количество приемов не должно быть больше 3. Детские объемы жидкости должны быть в несколько раз меньше взрослых. Если ребенок младше 3 лет, лучше ограничиться одним приемом воды или совсем исключить эту жидкость из рациона.
Ограничения и минеральный состав
Как и другие добавки, минералку назначают учитывая индивидуальные особенности пациента. Ее разрешается пить для профилактики. Но не всем людям подойдет именно этот вид. При некоторых патологических процессах это может быть вредно. Противопоказания для приема Боржоми не слишком строгие, но все же их необходимо учитывать. Патология в период обострения является ограничением для употребления этого средства. Иначе такое лечение может спровоцировать развитие отеков, сбои в работе ЖКТ, нарушение обменных функций.
Состав Боржоми уникален, количество ионов варьируется между 5,0 и 7,5 г/мл. Это природный вулканический источник, который простирается на 8 километров. Во время прохождения этого пути, вода поглощает достаточную долю микроэлементов. В составе присутствуют:
- ионы калия;
- соединения натрия;
- анионы фтора;
- соли кальция;
- соли алюминия;
- гидрокарбонаты;
- сульфаты металлов.
Важно соблюдать рекомендации по времени употребления минералки. Если ее выпивать перед приемом пиши, то происходит выработка желудочного сока, а за час до приема еды — притупляется чувство голода. Чаще это делать не стоит. Также опасно давать ее малышам. При патологических процессах желудочного тракта воду принимают комнатной температуры, это помогает снять болевой синдром и спазмы. Но для этого ее нужно принимать правильно и регулярно. Пить жидкость необходимо маленькими глотками.
Перед покупкой этого напитка, необходимо тщательно изучить этикетку. Она должна быть правильной. На ней указывается источник, номер боржомской скважины и подробный химический состав. Тара у оригинальной минералки выполнена из стекла. В лечебных целях применяют только качественную воду.
Время чтения этой статьи: 8 мин.
Минеральная вода под названием Боржоми известна во многих странах, благодаря своему способу добычи. Её добывают в недрах природы из 9 скважин знаменитого Боржомского заповедника. Известно, что многие минеральные воды несут пользу для здоровья, поэтому ими принято лечить различные заболевания. И если взрослому человеку можно принимать этот напиток, то возникает вопрос. Можно ли детям пить Боржоми, и какова ее польза для здоровья?
Этот вид минералки добывается из подземных скважин, где температура жидкости составляет 38-40 градусов. Подменить такой продукт или создать его схожим с настоящей Боржоми не получится, поэтому сегодня аналогов у воды нет.
В России эта минеральная вода появилась по указу Сталина, так как она производится на его родине. Он считал, что такой напиток уж точно не сможет отравить человека. Поэтому сегодня Боржоми активно используется для лечения многих заболеваний у взрослых людей.
В современном мире Боржоми можно смело отнести к легенде, так как она несет колоссальную пользу для здоровья – об этом впервые было выяснено в 19 веке, когда неизвестный полковник смог быстро вылечить водой проблемы с желудком и прочими органами пищеварения. С того момента источник Боржоми был известен многим, поэтому каждый человек мог выпить напиток и исцелиться от заболеваний.
Внимание! С 1830 года состав минеральной воды не был изменен.
Почему минералка считают лечебной? Дело в том, что в одном литре воды содержится5,5 – 7,5 грамм минералов. Как утверждают врачи, оптимальной дозой для здоровья считается количество минералов в одном литре 4 грамма, поэтому при приеме Боржоми требуется соблюдать меру.
В литре напитка содержит около 100 грамм кальция, который также полезен для здоровья. Проводя подсчеты, можно обнаружить, что человеку для лечения требуется принимать всего 1 литр минералки в день, а детям Боржоми следует давать чуть меньше.
На этикетке напитка указано, что принимать его ежедневно можно на протяжении месяца, после чего требуется сделать 3 месячный перерыв. Принимать Боржоми желательно за 1-1,5 часа до еды. Если вы собираетесь лечить ей желудок, перед приемом требуется выпустить из минералки газы.
Можно ли принимать минералку детям
Чтобы понять, можно ли детям Боржоми, требуется обратить внимание на возраст ребенка и противопоказания к приему напитка. Врачи не советуют пить минеральную воду детям, чей возраст составляет менее 3 лет. С трехлетнего возраста принимать минералку можно при следующих заболеваниях и состояниях:
- запоры;
- простуда, сопровождающаяся повышением температуры;
- заболевания мочевых органов;
- болезни пищеварительного тракта;
- для очищения организма от вредных веществ и токсинов.
Так как вода имеет слабительное и мочегонное действие, доктора часто назначают Боржоми детям. Ведь у малышей часто развиваются проблемы, касающиеся выведения продуктов питания и жидкости из организма.
Во избежание ухудшения состояния принимать напиток следует в точной дозировке, которая будет выписана врачом. Это позволит удалить из мочевых путей камни, размер которых не превышает 0,7 мм, а также нормализовать здоровую работу мочевыделительной системы.
Поскольку в Боржоми имеются гликогены (животный белок, необходимый человеку для нормальной работы организма), минеральная вода способна нормализовать сахар в крови и улучшить работу печени в детском организме.
Регулярный прием минеральной воды позволяет нормализовать уровень кальция в детском организме, от которого зависит развитие костной системы ребенка.
Также основным показанием к приему напитка считается гастрит, при котором воспаляется слизистая желудка.Набор полезных веществ, присутствующих в воде, позволит снизить неприятные симптомы заболевания, а также восстановят кислотность пищеварительного органа.
Обычно в санаториях детей с болезнями желудка лечат этой минералкой, которую следует пить 3 раза в день для облегчения состояния и в качестве лечебных целей.
Внимание! Количество минеральной воды, разрешенное принимать детям, зависит от их веса. Врачи утверждают, что оптимальной дозировкой является 4 мл напитка на килограмм веса. Принимать лечебную воду следует перед едой, однако в зависимости от вида болезни, которую он будет лечить минералкой, время приема может быть другим.
Чем полезна Боржоми
На вопрос – можно ли ребёнку Боржоми, мы ответили. Теперь важно понять, какую пользу несет минеральная вода для детского и взрослого организма. Эта лечебная вода способна нормализовать водно-солевой баланс. Также она поможет освежиться в жаркий день.
Прием гидрокарбонатного напитка обычно назначается в следующих случаях:
- заболевания двенадцатиперстной кишки;
- развитие гастродуоденита или гастрита;
- воспаление слизистой кишечника;
- язвы желудка или иных органов пищеварения;
- течение сахарного диабета;
- активно развивающийся панкреатит;
- чрезмерный вес человека;
- нормализация обменного процесса, протекающего в организме;
- лечение мочевых заболеваний (цистит, уретрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь и так далее);
- патологии печени или активно развивающийся холецистит;
- нарушение оттока желчи;
- лечение простуды и органов дыхания.
Как видно, принимать Боржоми для оздоровления можно не только взрослым, но и детям. Особенно часто прием минеральной воды назначается при сильном кашле или простуде у ребенка.
Внимание! Пить целебную воду во время обострения заболеваний запрещено. Именно поэтому начинать лечение Боржоми без показаний врача не стоит, ведь только он сможет оценить состояние здоровья больного, а также выписать наиболее полезную и щадящую организм дозу напитка.
Многие считают, что минеральной водой можно заменить обычную столовую, однако делать этого не стоит, ведь переизбыток кальция, минералов и прочих веществ в организме тоже вреден для человека, как и их недостаток.
Важно заметить, что Боржоми часто назначается людям в качестве профилактики некоторых болезней, что помогает предотвратить их появление.
Завод "Боржоми", Грузия.
Скандально известная минеральная вода "Боржоми", которая запрещена к продаже в России. Я побывал на заводе и познакомился с историей и процессом производства. Очень интересно было узнать, что потенциал и запасы источников неиссякаемы, что пить "Боржоми" можно постоянно, ну и одним из основных вопросов был "что лучше - пластик или стекло?". А вообще Грузия - это страна с потрясающе позитивными людьми, я приезжаю уже во второй раз и всем могу ее рекомендовать.
Национальный парк Боржоми - Харагаули охватывает территорию свыше 700 квадратных километров и считается наибольшим национальным парком в Европе. Расположенный на высоте от 850 до 2500 метров над уровнем моря.
Состав минеральной воды «Боржоми» остается неизменным на протяжении более 100 лет, что подтверждается регулярными экспертизами и тестами, которые официально проводятся с 1890 года. И сегодня минеральная вода «Боржоми» идентичная той, что была впервые разлита на первом заводе Великого князя Михаила Романова в конце XIX века.
Вход на завод начинается с истории…
В ХІХ веке Боржоми был избран Кавказской резиденцией императорской семьи Романовых, которые активно развивали курорт. Боржоми как курорт возник с целью создания в России собственного "спа" курорта наподобие Баден-Бадена и т.д. В 1850 году в Боржоми уже существовал Парк минеральных вод, а 1890 года начал работать первый разливочный завод. В 2010 году «Боржоми» отметил 120-летнюю годовщину начала производства.
В 1904 г. удалось частично механизировать производство «Боржоми».В 1854 г. из Боржоми было вывезено всего 1350 бутылок, то в 1905 г., после налаживания производства, вывоз достиг уже 320 тысяч бутылок, а в 1913-м и вовсе перевалил за 9 миллионов.
Советизация Грузии не убавила популярности «Боржоми». Изменилась лишь элита и статус отдыхающих: Романова сменил Сталин, который тоже очень любил эту воду. Кремль не проводил без «Боржоми» ни одного мероприятия.
«Оттепель» 1960-х годов дала «Боржоми» еще один шанс приобрести имя за рубежом. В 1961 г. 423 тысячи бутылок «Боржоми» экспортировались в 15 стран мира, включая США, Францию, Австрию. В 1980-е годы продажа «Боржоми» достигла 400 миллионов бутылок, и эта вода была самой популярной на территории СССР.
В 1990-1995 гг. производство сильно сократилось из-за внутренних экономических трудностей в Грузии. Но начиная с 1995 г., когда компания «Georgian Glass & Mineral Water Co. N. V.» возобновила производство «Боржоми» на двух разливочных заводах, производство воды возросло в 40 раз.
Это оригинальные цветные фотографии Проскудина-Горского:
Здесь начинается Боржоми:
В долине Боржоми расположены два завода: "Боржоми-1" и "Боржоми-2", я посетил оба производства. Но начнем со второго. Здесь производится минеральная вода Бакуриани, это негазированая вода, разливаемая в пластиковую тару.
Пластиковые бутылочки поступают на завод в виде болванок величиной с айфон, которые называются ПЭТ-преформы:
Затем из них выдувается бутылка:
И наполнение водой:
Все под контролем:
Сортировка бутылок в блоки по 8:
Завод снаружи:
А теперь мы переезжаем на завод "Боржоми-1", на котором производится минеральная вода "Боржоми".
Боржоми был одним из городов-кандидатов Олимпиады-2014:
Боржомское месторождение минеральных вод находится в центральной части Аджаро - Имеретинского хребта Кавказских гор в Грузии, на абсолютной высоте 760-920 м над уровнем моря. Минеральную воду «Боржоми» добывают для розлива из девяти скважин, расположенных на территории Боржомского заповедника. Глубина скважин от 140 до 1500 м, но зарождение «Боржоми» происходит на гораздо большей глубине – более 8000м. Благодаря вулканическому происхождению минеральная вода «Боржоми», насыщенная природным углекислым газом, способна подниматься на поверхность без помощи каких-либо насосов с глубины 8-10 км теплым потоком (t 38-41С). «Боржоми», попадает на поверхность земли, по пути обогащаясь композицией из более чем 60 различных минералов, присутствующих в вулканических породах Кавказских гор. Все скважины функционируют в режиме самоизлива, то есть добывается именно то количество воды, что возобновляется естественным природным путем.
Для посетителей открыта одна из скважин, где можно попробовать воду. Она теплая и воняет сероводородом, но на вкус абсолютно идентичная бутылочной.
Вода поднимается на поверхность обогащенная углекислым газом, однако согласно рецептуре она обогащается дополнительно CO2.
Зачем? CO2 является природным консервантом и усилителем вкуса. CO2 на заводе Боржоми используется натуральный, который добывается на соседнем заводе в горах. Кол-во CO2 в Боржоми среднее и это кол-во именно такое каким было и 100 лет назад. Именно поэтому не существует вариаций Боржоми - "с газом" или "без газа". Рецептура едина с самого начала производства.
Одним из защитных свойств бутылки от подделки является гравировка оленя. На заводе не используется оборотное стекло, т.е. вторично используемая стекляная тара. Только новые бутылки. Подготовка стекла к повторному использованию - недешевое удовольствие.
Наклейки размещаются строго по центру бутылки и оленя, за этим следит специальный механизм с несколькими камерами стоимостью более 200тыс долларов. В промышленных масштабах производить подделку просто невыгодно. Характерный голубовато-зеленый цвет бутылки «Боржоми» запатентован и даже имеет собственное название – "Georgian Green".
В цифрах:
Экспорт осуществляется в 40 стран мира
- 2/3 производства - это экспорт
- всего производится 180млн литров в год, 130л из которых - это Боржоми. Оставшиеся 50л - это Бакуриани и Боржоми Спрингс.
- во времена СССР производилось до 400млн литров в год
- на заводах трудятся около 600 сотрудников
- источники неиссякаемы, по оценкам геологов, запас воды составляет более 800млн литров год
- всего есть 22 скважины глубиной от 140м до 1,5км, 9 из которых активно используемые. Остальные - скважины наблюдения.
- смена скважин происходит каждые 30-50 лет.
- в период пиковых нагрузок заводы работают круглосуточно, в обчном режиме в 2-3 смены в день.
В целом процесс производства выглядит так:
Пассивное излитие воды из скважин, которые находятся в радиусе 25 км от заводов
- активный транспорт насосами воды на заводы
- экстракция сероводорода, отстаивание, охлаждение воды
- обогащение природным СО2
- разлив в бутылки
ВАЖНО:
- Дополнительный консервантов не добавляют.
- Обогащения дополнительными минералами не производится.
В мае 2006 года российское Федеральное агентство по защите прав потребителей наложила запрет на продажи в РФ всех продуктов, производимых в Грузии, в том числе и «Боржоми». Формальная причина - несоответствие продукции техническим стандартам Российской Федерации. На фоне исчезновения с рынка грузинской воды начались продажи разливаемой в Ставрополье минеральной воды «Нагутская-26» под названием «Русский Боржомъ», однако в 2007 году суд запретил продажу воды под столь похожим названием по иску грузинского производителя оригинальной «Боржоми»
А погрузка в вагоны и трейлеры происходит по старинке в ручном режиме:
Факты:
В течение 2009-2011рр по официальным данным Антимонопольного комитета Украины и Госпотребстандарта Украины не выявлено фактов подделок и/либо фальсификаций минеральной воды «Боржоми».
Пластик или стекло: вода в любой таре одинакова, так как добывается из одних и тех же источников. Срок хранения в стекле 2года, в пластике 1 год. Причина разницы в сроке – способность пластика пропускать газ, что, со временем, понижает степень газации воды, но даже через год газация воды в пластике находится в допустимой для потребления норме. Со слов сотрудников завода - они очень тщательно подходят к выбору поставщиков пищевого пластика и сохранению своей репутации.
Пути экспорта в Украину: «Боржоми» разливается из того же источника, что и в 1890 году, в г. «Боржоми», в Грузии. Для того, чтобы попасть в Украину, «Боржоми» прямо с линий поступает в контейнеры и отправляется с завода в Украину. По пути к украинскому потребителю «Боржоми» преодолевает расстояние 2000 км – из города «Боржоми», через грузинский порт Поти по морю в г. Ильичевск, после чего распространяется по территории Украины.
Можно ли пить Боржоми постоянно? Достоинство лечебно-столовых минеральных вод состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток, для профилактики и систематически - для лечения. Одной из причин, вызывающих вопросы о регулярном потреблении «Боржоми» – есть наличие кальция в воде. Но в «Боржоми» количество кальция составляет 100 мг/л, что допустимо для ежедневного употребления, поскольку риск отложения солей возникает, только если содержание кальция превышает 200 мг/л.
Кто импортирует воду в Украину? IDS Borjomi International – как международная компания, объединяющая предприятия по производству бутилированной минеральной воды в России, Украине и Грузии и занимающая лидирующие позиции на рынках стран СНГ и Балтии ведет свою историю с 2002 года. Сегодня – это международная группа, образовавшаяся в результате взаимодействия и слаженной работы компаний IDS Borjomi Georgia (Грузия), IDS Group (Украина), IDS Borjomi Russia (Россия) и IDS Borjomi Europe (Литва). Компании группы производят и продвигают на рынке всемирно известные бренды минеральных вод – «Боржоми», «Ликани», «Миргородская», «Моршинская», «Трускавецкая Аква-Эко», «Трускавецкая Кришталева», «Святой источник», «Эдельвейс» и другие.
Это Давид, который знакомил нас грузинскими традициями и Лео:
Главная грузинская традиция - это застолье и вино… в абсолютно не поддающихся логике количествах:
Вино необходимо пить приблизительно так как на этой фотографии. После такого термоядерного удара помочь может только Боржоми, слоганом которой является "очищает от лишнего":
Рядом находится очень душевный парк Боржоми, о котором я расскажу в следующем репортаже:
Важное замечание:
Эта статья относится к категории производственных репортажей. Если вы можете показать интересное производство и оно будет интересно мне (!) - я сделаю репортаж бесплатно. Особенно интересует: кока-кола, йогурты, макдональдс, автомобили, техника и т.д.
Пишите: [email protected]
Минеральная вода: польза и вред
Что такое бальнеология
Существует наука бальнеология – от лат. balneum (лат.) – баня, купание, которая изучает происхождение и физико-химические свойства минеральных вод. На основании этого разрабатываются научно обоснованные рекомендации по их применению, как внутреннему, так и наружному. На самом деле любая вода, кроме дистиллированной, содержит минеральные добавки, и чем их больше, тем она считается жестче.
Минеральные воды с высокой концентрацией солей использовались в лечебных целях еще в Древней Индии, за полтора тысячелетия до нашей эры. Ассирийские, вавилонские, иудейские и египетские манускрипты содержат сведения о целительных процедурах с использованием минеральных вод разного состава. И сегодня в тех местах, где бьют минеральные источники, действуют бальнеологические медицинские учреждения, специализирующиеся на тех или иных заболеваниях.
Вода и этих источников используется не только в тех местах, где добывается; ее бутилируют и развозят на дальние расстояния, она поступает в магазины, где ее может купить любой желающий. Плохо то, что редко кто, покупая минеральную воду для утоления жажды, обращает внимание на ее тип и состав.
Типы минеральной воды, ее состав
В зависимости от концентрации активных минеральных веществ в составе той или иной воды она подразделяется на несколько типов и бывает: - лечебной; - лечебно-столовой; - столовой.
Существуют экологические минеральные воды с минимальным содержанием солей, их употребляют для вывода шлаков из организма, особенно в то время, когда придерживаются той или иной диеты
Самый низкий уровень минерализации у столовых вод, он составляет порядка 2–3 г на литр, к лечебно-столовым относятся воды с содержанием минералов от 4 до 9 г на литр, к лечебным – от 10 до 15 г на литр. Тип воды и количество минеральных солей в ее составе в обязательном порядке пишут на этикетке. Столовую воду вы можете пить в любых количествах, не консультируясь с врачом. А вот уже лечебно-столовую употреблять можно только после консультации с врачом, в определенных количествах и с оговоренной продолжительностью. Лечебная вода может быть выписана по рецепту, как лекарство, которое при бесконтрольном приеме может нанести вред.
По составу лечебные и лечебно-столовые воды делятся на несколько основных видов: - хлоридные, содержащие более 200 мг на литр хлоридов; - сульфатные, в составе которых более 200 мг на литр сульфатов; - гидрокарбонатные, в составе которых более 600 мг на литр гидрокарбонатов.
Кроме них есть и минеральные воды со смешанным составом. От состава зависит и вкус воды, если в ней много сульфата магния, она будет иметь горьковатый привкус, если хлоридов – солоноватый. Самыми вкусными считаются гидрокарбонатные воды.
Воздействие минеральных вод на организм человека
Лечебное действие минеральной воды обусловлено ее дозировкой и способом употребления, но в основном оно зависит от состава. Гидрокарбонатные минеральные воды рекомендовано употреблять тем, у кого мочекаменная болезнь или цистит. Ее особенно полезно пить грудным детям и спортсменам, а вот тем, кто страдает от гастрита, такая вода противопоказана.
В случаях снижения кислотности желудочного сока и застое желчи нужно пить воду, содержащую ионы хлора, от запоров можно излечиться при помощи сульфатных вод, а от малокровия – железистых
Сульфатные воды, рекомендовано пить людям, страдающим от ожирения, хронического гепатита, гастрита, сахарного диабета и заболеваний желчных путей. Эта вода восстанавливает нарушения функций печени и желчного пузыря, а также способствует выводу токсинов и шлаков, поскольку обладает легким слабительным эффектом. Но детям и подросткам такую воду пить нельзя – сульфиды затрудняют усвоение кальция в организме.
Хлоридная вода рекомендована при расстройствах системы пищеварения, она восстанавливает работу кишечника, печени и желчного пузыря, нормализует обмен веществ, улучшает секрецию тонкого кишечника, желудка и поджелудочной железы. Противопоказана людям, страдающим гипертонией.
Что касается «Боржоми»
В последнее время вред и польза этой минеральной воды становится предметом горячих дискуссий. Традиционно эта вода присутствовала на столах еще во времена советской власти, но она относится к лечебно-столовым, и не зря на ее этикетке написано, что постоянно пить ее можно не дольше 30 дней, после которых необходимо сделать перерыв на 3–6 месяцев. «Боржоми», так же, как «Нарзан», имеют щелочную реакцию, эти лечебно-столовые воды нейтрализуют диспептические проявления, нормализуют моторную и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Полезна «Боржоми» для восстановления функций печени и при лечении сахарного диабета. Но следует помнить, что это лекарство, и пить ее в соответствии с рекомендациями, в этом случае вреда от «Боржоми» будет не больше, чем от любой другой лечебной минеральной воды.
"Боржоми" — натуральная питьевая вода природной минерализации. Употребляется она для профилактики и лечения разнообразных заболеваний, которые затрагивают пищеварительную систему, обмен веществ. Все-таки её регулярное применение обладает некоторыми противопоказаниями.
И все это необходимо знать человеку, который решил включить такую воду в свой рацион.
В чем сила воды «Боржоми»?
Данная вода стала известной благодаря целебным особенностям. Для всех, кто употребляет воду «Боржоми», полезные свойства ее становятся очевидны. Они проявляются не только в виде очищения организма, ускоренном процессе вывода шлаков. Вода «Боржоми» применяется в комплексной терапии для лечения многочисленных заболеваний, а также ее рекомендуют употреблять просто для утоления жажды. Медики используют этот напиток как основу для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей.
Лечебные свойства «Боржоми» проявляются в воздействии на функционирование пищеварительных процессов, в контроле уровня кислотности. Испитая жидкость в период употребления пищи улучшает процесс пищеварения.
Достойное место в медицине
Пользуется популярностью и способ врачевания простуды с использованием данной воды. Всего лишь 100 гр. минералки «Боржоми» следует перемешать с аналогичным объемом кипящего молока. Эта микстура не только способна ликвидировать боли в горле, но и оказать помощь при кашле. В нее рекомендуют добавлять ложку меда. Периодическое употребление воды способно устранить проявление респираторных, а также вирусных инфекционных заболеваний. Такое действие объясняется тем, что данный эликсир контролирует кислотность всех областей организма и мешает формированию патогенной микрофлоры.
Живительная влага
Вода «Боржоми» хорошо помогает при похмелье. Она удерживает жидкость в организме, тем самым снимая интоксикацию. Человек способен чувствовать себя гораздо легче, если воду употребить вместо алкогольной продукции. Еще один немаловажный аспект - определенное количество этой воды способствует приливу энергии и сил.
Использование этой живительной влаги для лечения желудочно-кишечного тракта, несомненно, приведет к хорошим результатам.
Вода «Боржоми»: применение
Многие способы лечения подразумевают употребление минеральной воды по 150 миллилитров (3 раза в течение суток). Рекомендовано выпивать минералку за 30-40 минут до употребления пищи. Как правило, такую терапию назначают сроком на 21 день. Помимо этого, пациенту, употребляющему данную воду, рекомендуется произвести коррекцию своего рациона, необходимо употреблять в пищу только диетические блюда и продукты. Врачи советуют пересмотреть свое отношение к еде. Желательно кушать 5-6 раз в сутки небольшими порциями. Полезное «Боржоми» уже на 4 день употребления нормализует кислотно-щелочной баланс. Пациенты говорят о том, что они отметили уменьшение изжоги, а спустя неделю исчезновение этих симптомов, также уходит ощущение вздутия живота. Если одна вода не в силах справиться с болезнью, специалисты назначают препараты, которые снижают показатель кислотности. Самым главным достоинством данной минеральной воды как раз является положительное влияние на
Показатели эффективности воды «Боржоми» (полезные свойства) свидетельствуют об уникальности состава данного продукта.
Побочных явлений от лечения данной водой не зарегистрировано. В процессе терапевтического курса, когда пациентам назначали прием «Боржоми» совместно с диетотерапией, установлено, что у большинства из них уменьшаются или ликвидируются жалобы, показатель кислотности заметно уменьшается, а также совокупное состояние организма значительно улучшается.
Минеральная вода «Боржоми» (полезные свойства которой подтверждают все медики) помогает при заболевании простудой. Данный продукт позволяет создать щелочную среду в организме, в которой патогенная микрофлора гибнет. Таким образом, прием обычной минералки (в теплом виде) инициирует скорейшее выздоровление.
Результат будет максимально выражен, если употреблять по 100 гр. жидкости за 30 минут до приема пищи. Позаботьтесь заранее о том, чтобы вода была необходимой температуры. Не держите ее в холодильнике, чтобы не пришлось потом греть. Если у человека высокая температура тела, его лихорадит, то жидкость рекомендуют нагреть до 40 градусов. Делать это необходимо на медленном огне, чтобы вода не закипела. Иначе она потеряет все ценные вещества, в которых так нуждается наш организм во время болезни. Наилучшим вариантом будет подогрев минералки на водяной бане.
Часто при кашле или ларингите врачи рекомендуют коктейль из «Боржоми». Полезные свойства этого продукта помогают человечеству уже не один десяток лет. Для того чтобы приготовить лекарство, помимо воды, вам понадобится молоко. Смешивать компоненты необходимо в равных пропорциях. Предварительно выпустите газ из минералки. Эликсир необходимо слегка подогреть. Питье должно быть теплым, но не горячим.
Ограничения
Никогда врачи не назначают лечение минеральной водой, если у пациента диагностировали болезнь легких, которая сопровождается повышением температуры. Пациенты с нарушениями сердечной деятельности (порок сердца, приступы различного характера) не могут рассчитывать на действие полезных компонентов «Боржоми». Лицам, страдающим сахарным диабетом, мигренью, подагрой и артритом крайне нежелательно употреблять данный продукт.
Загрузка...
